Oldemor Hildur Ellevsøys tykklefse
Kortreist gjestebud, Tingvoll, Tingvoll barne og ungdomskole, TBU, matauk, matkulturpris, Ingrid Espelid Hovig, Christin Løkke Hagen, Bioforsk Økologisk, grunnskole, Kirsty McKinnon, undervisningsopplegg
Tynnlefse.
Tynnelfser, lefser, julebakst, jul, smørkrem
Berits matblogg ~ Bestemors troms-lefser
Endelig har vi klart å spore opp oppskrifta på bestemors (svigermors) troms-lefse. Vi har lest oss opp på ulike oppskrifter og prøvesmakt ulike kvitlefser. Nå mener vi at denne lefsa smaker omtrent som bestemors troms-lefser. Kjært barn har mange navn, tynnlefse, kvitlefse og konfektlefse blir også...
Krotakaker
Anna, mor til min svigermor, bakte "Krotakaker" til og med fylte 94 år. Hun bakte dem også til mitt store vestlandsbryllup for noen år siden. Bryllupsgjestene, og særlig de fra østlandet og utlandet, svirret stadig rundt disse deilige lefsene, og det var også "Krotakakene" som først ble borte fra det mildt sagt overfylte kakebordet... - på tross av knallhard konkurranse med ikke mindre enn 30 fantastisk flotte festkaker! Svigermor har selvsagt overtatt tradisjonen med å bake "Krotakaker", og…
TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL
Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er l...
Tjukklefse - Bremykt
Gammel oppskrift som har gått i arv.
TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL
Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er lubne. Oppskriften kan halvveres, om ønskelig. Jeg laget hel porsjon, smurte dem, delte dem i passende biter, pakket inn og la i fryseren. Supert å ha på lur om noen skulle stikke innom en dag... Ca. 20 stk à ca. 100 g 25 cm Ø Lefsedeigen lages for hånd: 4 dl H-melk 6 dl kefir/kulturmelk 2 ts bakepulver 3 ts hjortetakksalt 1300-1400 g hvetemel + litt til…
Natronkaker (Tjukkaser)
Det er helg og høst og deilig å kose seg med noe godt og lettvint innendørs. Her har jeg en populær oppskrift på "Natronkaker", som også kalles "Tjukkaser" på sør-vestlandet. Vi snakker rett og slett om noen tykke, myke og deilige lapper, som både er superkjappe å lage og veldig søte og gode på smak. Se også oppskrift på Lapper, Muffeluffer og Vaniljekesamlapper her på Det søte liv. Amerikanske pannekaker, Pancakes og Hotcakes er ikke langt unna, de heller.
De aller beste sunnmørslefser tynnlefser | MinMatgaleVerden
oppskrift tynnlefser lefser sunnmørslefser
Lemse (lefse)
Lefseoppskrift med både rug og kveite, og med smør og sukker inni.
Bestemors Lefser - Laget med kjærlighet på gammel oppskri...
Valdreslefse
Valdreslefse er en av mine desidert største favoritter når det gjelder lefse, og før jul lager jeg såpass mange at jeg har til påske også :-) Oppskriften fant jeg i en gammel kokebok for mange år s…
Vestlandslefsa
Denne lefsa ber namnet sitt med rette. Kari Støfringsdal frå Jølster har funne liknande oppskrift frå Møre i nord til Jæren i sør. Fylt med smør og sukker, er Vestlandslefsa ein sikker vinnar.
TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL
Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er lubne. Oppskriften kan halvveres, om ønskelig. Jeg laget hel porsjon, smurte dem, delte dem i passende biter, pakket inn og la i fryseren. Supert å ha på lur om noen skulle stikke innom en dag... Ca. 20 stk à ca. 100 g 25 cm Ø Lefsedeigen lages for hånd: 4 dl H-melk 6 dl kefir/kulturmelk 2 ts bakepulver 3 ts hjortetakksalt 1300-1400 g hvetemel + litt til…