Vigdis Tønnessen

Vigdis Tønnessen

Vigdis Tønnessen
More ideas from Vigdis
Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød.

Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød.

Verdens beste, tykke, myke kakemenn lager du av: 1 kopp smeltet smør (1 kopp=1,5 dl) 1 kopp melk 1 kopp Kefir 250 gram sukker 600 gram hvetemel 25 gram hjortesalt Bland smeltet smør, kefir og mel…

Verdens beste, tykke, myke kakemenn lager du av: 1 kopp smeltet smør (1 kopp=1,5 dl) 1 kopp melk 1 kopp Kefir 250 gram sukker 600 gram hvetemel 25 gram hjortesalt Bland smeltet smør, kefir og mel…

Disse grove og sunne hornene med ost og skinke lages med fullkornsmel, og er perfekt etter skoletid-mat eller på matpakka for barna.

Disse grove og sunne hornene med ost og skinke lages med fullkornsmel, og er perfekt etter skoletid-mat eller på matpakka for barna.

Frokostbrød som fort blir familiens favoritt Lette, runde frokostbrød i langpanne Disse frokostbrødene (eller rundstykkene) er nøyaktig så fristende og gode som bildet viser. De er nærmest som godt…

Frokostbrød som fort blir familiens favoritt Lette, runde frokostbrød i langpanne Disse frokostbrødene (eller rundstykkene) er nøyaktig så fristende og gode som bildet viser. De er nærmest som godt…

Jeg elsker lettvinte løsninger – særlig når de smaker godt i tillegg! Spicy biff med paprika oppfyller begge krav. Biff og paprika stekes i en panne hver for seg, og blandes så sammen med en saus som du har mikset sammen. Det hele varmes opp, smakes litt til og middagen er klar. Setter du over [...]Read More...

Jeg elsker lettvinte løsninger – særlig når de smaker godt i tillegg! Spicy biff med paprika oppfyller begge krav. Biff og paprika stekes i en panne hver for seg, og blandes så sammen med en saus som du har mikset sammen. Det hele varmes opp, smakes litt til og middagen er klar. Setter du over [...]Read More...

Dette foccaciabrødet er nydelig saftig og godt! Anbefales virkelig! Flott tilbehør til supper, salater og ovnsbakte retter - eller alene so...

Dette foccaciabrødet er nydelig saftig og godt! Anbefales virkelig! Flott tilbehør til supper, salater og ovnsbakte retter - eller alene so...

DSC_0560.jpg

DSC_0560.jpg

Selvgjort er velgjort

Selvgjort er velgjort