Fiskeretter

7 Alle Pins1 Følgere
Skrei er en klassiker på middagsbordet om vinteren. Med en smaksrik appelsinsaus, spinat og parmaskinke løftes retten til et helt nytt nivå. 

Skrei med spinat og appelsinsaus

Skrei er en klassiker på middagsbordet om vinteren. Med en smaksrik appelsinsaus, spinat og parmaskinke løftes retten til et helt nytt nivå. 

Dette er fiskesuppen Bocus d'Or-kokk Ørjan Johannessen serverer på Bekkjarvik Gjestgiveri. Suppen har stått på menyen i over tretti år, og folk tar visstnok ferga fra Bergen bare for å spise fiskesuppe. Oppskrift og bilde er hentet fra «Min mat!» av Ørjan Johannessen på Bris Forlag. Foto: Eirik Nilssen

Dette er fiskesuppen Bocus d'Or-kokk Ørjan Johannessen serverer på Bekkjarvik Gjestgiveri. Suppen har stått på menyen i over tretti år, og folk tar visstnok ferga fra Bergen bare for å spise fiskesuppe. Oppskrift og bilde er hentet fra «Min mat!» av Ørjan Johannessen på Bris Forlag. Foto: Eirik Nilssen

Røkelaksrøre oppskrift (4 personer) 2 hardkokte egg 1 liten gul løk 1 liten boks ansjos (80 g), hakket 150 g røkelaks, i terninger 1 dl majones 1/2 dl créme

Røkelaksrøre oppskrift (4 personer) 2 hardkokte egg 1 liten gul løk 1 liten boks ansjos (80 g), hakket 150 g røkelaks, i terninger 1 dl majones 1/2 dl créme

Sprøstekt makrell og hjertesalat med linser – Berit Nordstrand

Sprøstekt makrell og hjertesalat med linser – Berit Nordstrand

Iselin's bacalao

Iselin's bacalao

Slik kan du pannesteke skrei

Slik kan du pannesteke skrei

Den er lett å lage, smaker himmelsk og kan godt serveres både til hverdags og til fest.

Den er lett å lage, smaker himmelsk og kan godt serveres både til hverdags og til fest.


Flere ideer
Pinterest
Søk