Bakeoppskrifter

Omend jeg synes mine hvidløgsflutes og hvidløgsknuder med ost er verdens bedste, så skal der nogle gange lidt fornyelse til. Så fyldet er udskiftet. Inspirationen var skinkestang og jeg synes faktisk resultatet er blevet skide godt. Ungerne er vilde med dem og vi spiser skinkesnurrer både som tilbehør til aftensmad og tager dem dem i madpakken. Opskrift på skinkesnurrer 20 skinkesnurrer 25 gram gær 5 dl vand 3 spsk olie 1 tsk honning 2 tsk salt 200 gram durummel Cirka 500 gram hvedemel Fyld…

Nå skal du få en helt bombesikker oppskrift på sukkerbrød! Bruker du de ingrediensene som

Jeg er helt overbevist om at dette er verdens beste gulrotkake. Får alltid veldig gode tilbakemeldinger på denne så du bør absolutt prøve. Kaken kan fryses ned med kremen på, eller stå opptil en uk…

Vafler er egentlig sommermat for oss, og vaffeljernet, gammel som den er, måtte til og med hentes fra hytta. Der stekes de vanligvis ute på terrassen, i godvær, med masse sultne barn rundt vaffeljernet klare for å ta vaflene så raskt som de tør fra risten. Litt is og syltetøy og nok en sommer er [...]Read More...

Egentlig hadde jeg tenkt å vente til farsdag, men denne kaka kan glede mange før den tid. Ikke bare er den...

Alltså….. My sweet lord i sötsakshimlen!? Hur goda blev inte dessa? Inspirationen har jag hämtat ifrån min bakkollega Christina som vann Hela Sverige Bakar det året jag var med. dessa bakade hon i Mitt Kök. Jag gjorde ett eget recept på detta, nämligen det recept jag brukar baka kolasnittar på. Gissa om det blev gott? […]

Dette er en populær kake! Under det tette kokoslaget skjuler det seg myk kake fylt med deilig vaniljekrem. På grunn av utseendet kalles kaken ofte for Pinnsvinkake.

Småkaker med karamell og sjokolade trenger igrunnen ingen videre introduksjon. Det sier seg selv at det er godt. Og før du begynner å tenke på at dette er altfor komplisert til å lage kan jeg røpe at karamellene er innkjøpt. Du kan selvsagt lage karamellene selv, men for enkelthetens skyld så har jeg nå jukset [...]Read More...

(Visited 7,301 times, 4 visits today) Related

Svenske bullar med kanel og sukker Kanelbullar, kanelboller, kanelknuter eller kanelsnurrer? Jeg lagde nøsteboller med smør og sukker. I morgen feirer...

Når det er påskeferie og ungene sover lenge og er hjemme og slapper av så må jo mor stille opp med noe godt. Her i huset elsker de gjærbakst og kan vel aldri få helt nok av det. Så idag prøvde jeg …

"Bondepikenes eplekake" er basert på de samme ingrediensene som den tradisjonsrike, norske desserten "Tilslørte bondepiker". I desserten legges karamelliserte, smørstekte kavringsmuler lagvis med myk fløtekrem og deilig eplemos i dessertskåler. Som kake er bondepikene ikke bare tilslørte, men fullstendig tildekkede av uskyldig, hvit krem, men det du finner på innsiden er desto mer interessant og selvfølgelig kjempenydelig;-)

Jøss bevares, dette ble snadder. Med så mye godt i en kake kunne det nesten ikke bli noe annet. INGREDIENSER 5 egg 300 g sukker 2 ts natron 2 ts kanel 1 ts kardemomme 2 dl nøytral olje 350 g hvetemel 300 g gulrøtter Skrell gulrøttene og rasp dem, halvparten fin halvparten grov Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt sammen krydder, natron og hvetemel og vend dette forsiktig inn, vekselvis med olje. Vend inn gulrøtter. Kle ei langpanne på ca 25×35 med bakepapir og hell røra oppi. Stekes midt i…

Ostekake på glass er tingen! Alle får hver sin dessert og det er raskt og enkelt å lage. Bedre blir det ikke. Sjekk ut oppskriften her på bloggen min Mat på bordet.