Mad

Gemüsesticks mit Dip als Eule... vegetable sticks with dip as owl... very cute idea for a birthday party!

Hei! Kan eg friste med en smakfull kyllingpanne som er ferdig på under halvtimen? Det er jo slik vi liker kvardagsmiddagane best – og her har du også (nesten) alt i en panne med kjøtt, saus og grønnsaker. Manger kun det ekstra tilbehøret som du sjølv kan velge ut fra det du liker best 🙂 …

Sosekjøtt eller kjøtt i mørket er en gammel tradisjonsrik middagsrett som er utrolig smaksrik og sunn og fortjener litt oppmerksomhet. Den er enkel å lage men tar litt tid fordi kjøttet må koke en stund. Et godt forslag til søndagsmiddag. Oppskriften er nok til ca. 6 porsjoner. Oppskrift:

Jeg kan jo ikke dy meg! Her er nok en deilig potet-oppskrfit. Hils på ovnsbakte parmesanpoteter. Så gode at de nesten kan erstatte lørdags chipsen...

Denne blomkålformen med spekeskinke passer perfekt som tilbehør til middagen, både kjøtt, fisk og kylling. Krema, fyldig, smelta ost på toppen og salte biter av spekeskinke som virkelig setter smaken! Bruk gjerne noken ekstra skiver med spekeskinke eller bacon og lag gratengen som en egen lunsjrett eller enkel middag. Så godt! Middagstilbehør til 4-5 personer2 …

Thai kyllingfilet i ovn er latterlig enkel. Hiv alle ingrediensene i en form, og sett inn i ovnen. Kylling, kokosmelk og grønnsaker gir en sunn middag!

Jeg kan jo ikke dy meg! Her er nok en deilig potet-oppskrfit. Hils på ovnsbakte parmesanpoteter. Så gode at de nesten kan erstatte lørdags chipsen...

Denne opskrift har jeg lavet ca. 20 gange i løbet af de sidste 5-6 år og den vækker altid jubel. Opskriften er inspireret af John Price, men jeg har lavet lidt om på ingredienserne – og så se…

Fantastisk paprikagryde med saftig kylling, cremet paprikasovs og sprød bacon på toppen. Den smager vildt godt og er en garanteret succes hos både store og små. Servér f.eks. med ris eller kartoffelmos til.

Kyllingform med cashewnøtter har gode smaker av krydder, grønsaker, kylling og bacon. Toppet med cashewnøtter kan dette lett bli en favoritt.

ONE POT WONDER, verdens enkleste gryterett! Ha alt i en gryte, sett i ovnen, la middagen lage seg selv. Oppskriften finner du her på Mat på bordet.

Hvis bloggen skulle hatt en kjendis, ville det vært dette flettebrødet! Fylte flettebrød med pesto og Strandaskinke er en av mine aller første oppskrifter, og den er blitt superpopulær. Etter over to år er den fortsatt bloggens mest besøkte oppskrift. Denne herligheten må vel være beviset på at det enkle er skikkelig digg, for disse …

Ei flott dame jeg gikk på førskolelærerstudiet sammen med tipset meg om en nydelig kyllingform hun med suksess hadde servert. Jeg hadde ikke alle ingrediensene og derfor ble min med en liten vri. Gry sin oppskrift finner du her og min versjon kommer her: Dette ble nok til middag til mannen og meg. I tillegg kan jeg glede meg til en herlig lunsj i morgen! Du tenger: 3-4 kyllingfileter 1,5 beger creme fraishe 2 ts paprikakrydder 2 ts karri 2-3 ts estragon 2 ts pepper 2 ts red curry paste revet…

Pestostavene gjør seg veldig godt som tilbehør til supper og salater eller som en rett på et tapasbord. De er laget av frossen butterdeig, pesto og parmesan.

Hvis du skal prøve en eneste rett jeg har postet her på bloggen - så la det bli denne! Forrige uke var jeg ute og spiste med noen venninner, og safet med en salat. Men noe på menyen deres gjorde meg så nysgjerrig at jeg bare måtte prøve det hjemme - nemlig hvit pizza! Egentlig betyr det bare at toma

Det er sausen som gjør susen. I denne oppskriften er det hvitvin, kyllingkraft, fløte, estragon og hvitløk. Estragon er en god venn til kylling med en smak av lakris eller anis.