nytt

Med porsjonspakker i fryseren blir det enkelt å holde på de sunne nyttårsforsettene. Smoothies er en genial måte å få i seg mer frukt og grønt på, og er perfekt som en sunn start på dagen. Men hvem har egentlig tid til å stå og lage det hver eneste morgen? Her skal du få et supert tips som sikrer deg en smoothie hver eneste dag på null komma niks. Begynn med å handle inn ekstra med frosne eller ferske bær, grønne bladgrønnsaker, som grønnkål og spinat, og bananer, ananas, mango eller andre…

Alt du trenger å vite for å bli en smoothieproff. Jeg elsker smoothies. Jeg kan ikke tenke meg noen enklere måte å få i meg frukt, grønnsaker og diverse supermat på. Det går kjapt og enkelt å lage, og er mettende – supert til frokost eller som mellommåltid. Om sommeren går jeg for friske, iskalde smoothies med mer bær og frukt, mens i vinterhalvåret går det mer i grønne smoothies, og mer mettende varianter med nøttesmør og råkakao og mye knasende og sunn topping. Start enkelt med få…

Jeg er fullstendig hekta på grønne smoothies om dagen. Jeg elsker jo grønn juice, men i travle perioder synes jeg smoothies er et bedre alternativ. Det går kjappere å lage, inneholder mer fiber og holder meg mett lenger. Dessuten er det en enkel måte å få i seg supersunne oljer fra frø og nøtter, og du kan også tilsette grønne tilskudd, som hvetegress eller byggress. DEN ULTIMATE GRØNNE SMOOTHIEN: (Gir 2 store glass) 1 stor neve grønnkål eller spinat 1 banan 1/4 avocado 1/4 selleristang, en…

I forrige innlegg viste jeg dere 3 økovennlige alternativer til oppbevaring av mat – helt frie for skadelig plast. Nå har jeg lyst til å tipse dere om noe som er vel så viktig, nemlig plastfrie drikkeflasker i miljø- og helsevennlig glass og rustfritt stål. I tillegg til at plast er tungt nedbrytbart i naturen og at plastpartikler ofte ender opp i magen på fisk og sjøfugl, kan plastflasker avgi skadelige kjemikalier som du får i deg når du drikker av dem. Til og med plastflasker merket som…

Kanskje du har byttet ut handleposer med miljøvennlige handlenett og resirkulerer plastavfallet ditt hjemme? Men visste du at det også finnes plastfrie, miljøvennlige og superfine alternativer til brødposer, plastfolie, plastbokser og andre potensielt skadelige plastprodukter du pakker inn maten din med? Her får du 3 økovennlige, praktiske og kule alternativer til plast: Bee’s Wrap Disse arkene er laget av økologisk bomull og innsatt med økologisk bivoks, jojobaolje og treharpiks. De kan…

Det hjelper lite å spise rent, sunt og økologisk, hvis du lager maten med giftige redskaper. Kanskje du allerede har byttet ut vannflaska i plast med en i glass eller stål eller har med lunchen i økovennlig matboks? Men har du tenkt over at redskapene du bruker til å lage maten din med også kan inneholde skadelige stoffer? Heldigvis finnes det masse trygge alternativer, som i tillegg ser mye finere ut på kjøkkenbenken! Her får du mine tips til tryggere matlaging: Kjøkkenredskaper: Bytt ut…

Ta matpakka til en ny dimensjon! Matboksene fra Clean Planetware minner om de fine lunchboksene indierne bruker – du vet sånne metallbokser i flere etasjer. Her er det perfekt plass til den norske matpakka og litt til. Det betyr at du kan legge brødskivene (eller knekkebrødet, salaten, middagsrestene, eller hva du nå spiser til lunch) i bunnen og så legge tilbehør (agurk, tomat, paprika, urter osv.) i rommet på toppen, så holder det seg fresht og skivene blir ikke «soggy». Og i de større…

Jeg må komme med en tilståelse. Til tross for at jeg prøver å leve så rent, grønt og økovennlig som mulig, er det én ting jeg rett og slett har glemt. Eller kanskje bare valgt å overse. Jeg pusser fremdeles tennene med en fargesprakende tannbørste i plastikk. Jeg får grøssninger bare av å tenke på at jeg gnikker denne plastdingsen rundt i munnen to ganger om dagen. Både BPA, ftalater og andre verstingstoffer lurer i de billige plastbørstene. Dessuten er det ekstremt lite miljøvennlige. På…

Siden starten i 1972, da økologi kun var en idealistisk hjertesak for de få, har Urtekram bidratt til å gjøre Danmark – og hele Skandinavia – grønnere og mer bevisst. Urtekram er i dag er Skandinavias største økologiske grossist, og kjennetegnes av god kvalitet og et bredt utvalg av både matvarer og personlig pleie. Jeg har tidligere delt min egen oppskrift på ingefær- og gurkemeieshot, som jeg gjerne bruker forebyggende gjennom vinteren (oppskriften finner du her). Ingefær er nemlig…

Da Caroline Heyerdahl flyttet hjem fra New York med gode økovaner og barn i magen, var det noe butikkene i Norge manglet: Grønne vaskemidler. – Jeg syntes utvalget av trygge og rene vaskemidler, samt kosmetikk og mat, var kjedelig og lite fristende, og det var liten interesse rundt unødig kjemi og tilsetningsstoffer. Men jeg hadde tro på at dette ville endre seg og bestemte meg for å starte et handelshus med de beste grønne seriene fra hele verden, forteller Caroline. Heyerdahl Handel A/S…

Yerba mate er like oppkvikkende som kaffe, like sunn som grønn te og gjør deg like lykkelig som du blir av å spise sjokolade. Yerba mate er laget av bladene fra planten Ilex paraguariensis. Urteteen er nasjonaldrikken i mange søramerikanske land, hvor de drikker den av sine tradisjonelle runde kopper og med spesielle sugerør. Ryktene sier at yerba mate virker oppkvikkende, øker fettforbrenningen, regulerer appetitten, gir mental klarhet, virker kreftbekjempende og energigivende. Jeg liker…

Det er mange som lurer på hvilke kosttilskudd jeg bruker. Selv om det varierer litt mellom årstidene og hva jeg kjenner at kroppen har behov for, er det noen tilskudd som jeg alltid sverger til. Jeg har testet mange ulike merker opp gjennom årene, og har landet på noen produkter som jeg merker god effekt av – og som jeg ser at gjør positivt utslag når jeg får verdiene mine målt hos legen. Når du handler vitaminer og andre kosttilskudd er det viktig å sjekke med myndighetenes forskrifter om…

Vil du leve litt sunnere i 2015 er det lurt å starte med noen små grep, som å bytte ut noen av de mindre sunne påleggene på brødskiven. Hjemmelaget økologisk nøttesmør er et fantastisk alternativ. Det er faktisk veldig enkelt å lage selv, og du sparer mye penger fremfor å kjøpe det i butikken. Og så får du i deg masse sunne fettsyrer, antioksidanter, proteiner og fiber som kroppen din vil elske. I tillegg til at det er et sunt og godt pålegg å ha på brødet, kan nøttesmør brukes i smoothies…

Jeg har testet ut mye forskjellig når det gjelder vaskemidler til hus og hjem, ikke minst når det gjelder klesvaskemiddel. Ikke alt funker like bra, men nå har jeg funnet noen naturlige favorittprodukter som jeg sverger til, og som gir rent og fresht tøy hver eneste gang. Hippiestil: Økologiske vaskenøtter Vaskenøtter er et 100 % rent og økologisk naturprodukt. Det består av skallene fra tørkede Sapindus Mukorossi-bær som har et rikt innhold av saponiner (såpestoff). Du putter 4-5…

[Inneholder affiliatelinker] Du er sikkert klar over at det finnes mange stoffer i kosmetikk som du bør unngå. Og kanskje vet du at neglelakk er en av verstingene når det kommer til potensielt skadelige stoffer. Likevel kan det være rart å tenke på at noe du lakker neglene dine med kan tas opp i kroppen med én eneste gang. For sånn er det faktisk: I en studie utført i 2015 av forskere ved Universitetet i Duke i Nord-Carolina og Environmental Working Group (EWG), ble det påvist at et av de…