ville vekster, oppskrifter

5 Alle Pins47 Følgere
Granskuddpesto

Granskuddpesto

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK

Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK


Flere ideer
Det er ikke alle som vet hvor enkelt det er å lage sitt eget smør. Hvis du bruker rømme i tillegg til fløte, får smøret en fin syrlighet. Her smaksetter jeg smøret med ramsløk og havsalt, men du kan også bruke en kombinasjon av urter, for eksempel rosmarin, timian og salvie. Oppskriften er fra Sommeråpent.

Det er ikke alle som vet hvor enkelt det er å lage sitt eget smør. Hvis du bruker rømme i tillegg til fløte, får smøret en fin syrlighet. Her smaksetter jeg smøret med ramsløk og havsalt, men du kan også bruke en kombinasjon av urter, for eksempel rosmarin, timian og salvie. Oppskriften er fra Sommeråpent.

Laks med ramsløk  Ram laks kaller kokken Stig Juelsen denne hovedretten til 17. mai-middagen. Ramsløk blandes både i sausen og salaten. Den tradisjonelle agurksalaten kalles agurkpasta fordi agurken skjæres i lange tynne strimler som pasta.

Laks med ramsløk Ram laks kaller kokken Stig Juelsen denne hovedretten til 17. mai-middagen. Ramsløk blandes både i sausen og salaten. Den tradisjonelle agurksalaten kalles agurkpasta fordi agurken skjæres i lange tynne strimler som pasta.

Geitrams er fylkesblomsten i Hedmark. I tillegg til å lyse opp med sine vakre blomster og grønne blader, er geitrams spiselig. Unge skudd kan nytes som «asparges». Blomstene kan vi lage…

Geitrams er fylkesblomsten i Hedmark. I tillegg til å lyse opp med sine vakre blomster og grønne blader, er geitrams spiselig. Unge skudd kan nytes som «asparges». Blomstene kan vi lage…

Nypoteter med ramsløk, vårløk og urter

Nypoteter med ramsløk, vårløk og urter

oppskrift på granskuddgele!

oppskrift på granskuddgele!

Healthy and delicious wild garlic pesto. It takes only a few minutes to make. You can use it as a pasta sauce, salad dressing, or bread spread.

Wild Garlic Pesto

Healthy and delicious wild garlic pesto. It takes only a few minutes to make. You can use it as a pasta sauce, salad dressing, or bread spread.

Granskuddsirup kan brukes på is, til pannekaker, over bær, til alt av vilt og spekemat, som tilbehør til ost eller i bakst.

Granskuddsirup kan brukes på is, til pannekaker, over bær, til alt av vilt og spekemat, som tilbehør til ost eller i bakst.

Blåskjell og ramsløk  Hvorfor ikke prøve Lise Finckenhagen son vri på blåskjell og servere dem med ramsløkblader?

Blåskjell og ramsløk Hvorfor ikke prøve Lise Finckenhagen son vri på blåskjell og servere dem med ramsløkblader?

Rognebærgele rognebær

Rognebærgele rognebær

I stedet for å irritere deg over hvordan ugresset skvallerkål tar over plenen, kan du plukke de friske skuddene og lage fristende grønn og sunn tagliatelle av dem.

I stedet for å irritere deg over hvordan ugresset skvallerkål tar over plenen, kan du plukke de friske skuddene og lage fristende grønn og sunn tagliatelle av dem.

Pinterest
Søk