Mat

2 Pins
·
6y
a white plate topped with red food on top of a wooden table
Saftiga rödbetsbiffar - Zeinas Kitchen
Saftiga rödbetsbiffar
three hamburger patties cooking in a frying pan
Superenkle middagskaker av kikerter
Kikertburge: 1 dl sesamfrø 2 bokser kikerter, skylt og avrent (= ca 7 dl kokte bønner) 2 medium gulrøtter, hakket smått 1 ss buljongpulver (ev. grillkrydder eller krydderblanding etter eget ønske) 4 ss hvetemel eller kikertmel (+ kanskje litt mer) litt salt, smak til Rist sesamfrøene i tørr panne. Ha sesamfrø, kikerter, gulrot og buljongpulver i en stor bakebolle. Bland og mos med stavmikser til det er en jevn deig. Tilsett melet og rør godt sammen med sleiv. Form til og stek i olje.