Bare halvgrovt tenker du, i disse dager når brød  ikke kan bli grovt nok. Da vil jeg bare si at et hvilket som helst hjemmelaget brød slår det groveste industribakte brødet  ned i sokkene. Så min o…

Bare halvgrovt tenker du, i disse dager når brød ikke kan bli grovt nok. Da vil jeg bare si at et hvilket som helst hjemmelaget brød slår det groveste industribakte brødet ned i sokkene. Så min o…

LILLIANs MATBLOGG: Luftige rundstykker

A rundstykker recipe. It's Norwegian but I think I understand it.

Denne FANTASTISKE oppskriften fant jeg i et ukeblad under overskriften "Lesernes beste". I beskrivelsen av bollene stod det at de blir like lette og luftige som kjøpeboller. Jeg ble nysgjerrig da jeg leste oppskriften, for både ingrediensene og fremgangsmåten er litt annerledes enn ved vanlig gjærdeig. Blant annet lages deigen med melis i stedet for sukker, og væsken skal gis et oppkok først. Dessuten trenger ikke deigen å heves før du triller ut bollene, men i stedet etterheves bollene…

Denne FANTASTISKE oppskriften fant jeg i et ukeblad under overskriften "Lesernes beste". I beskrivelsen av bollene stod det at de blir like lette og luftige som kjøpeboller. Jeg ble nysgjerrig da jeg leste oppskriften, for både ingrediensene og fremgangsmåten er litt annerledes enn ved vanlig gjærdeig. Blant annet lages deigen med melis i stedet for sukker, og væsken skal gis et oppkok først. Dessuten trenger ikke deigen å heves før du triller ut bollene, men i stedet etterheves bollene…

Langpannebrød med fullkorn og spelt

Langpannebrød med fullkorn og spelt

LILLIANs MATBLOGG: Verdens beste grove rundstykker

LILLIANs MATBLOGG: Verdens beste grove rundstykker

En sirapslimpa som jag inte skulle sitta på! | brödpassion

En sirapslimpa som jag inte skulle sitta på! | brödpassion

Lettvint skogaholms. Må prøve med melk istedet for vann.

Må prøve med melk istedet for vann.

Pinterest
Search