Mat

Here's what you need: medium Yukon potatoes, butter, grated parmesan cheese, black pepper, garlic powder, paprika, salt, Chopped fresh parsley, wooden skewers

Christmas Salad - Contains all the colors of Christmas! This fresh, bright salad is made with broccoli, cauliflower, red onion and cherry tomatoes mixed with a creamy dressing.

De godeste vårrullene kan du enkelt lage selv. Det tar litt tid, men du vil ikke angre. I denne oppskriften har jeg brukt kjøttdeig av svin, men du kan bruke kyllingkjøttdeig, karbonadedeig eller kjøttdeig. Anbefaler at du tar deg en tur i en matbutikk som selger utenlandske varer og kjøper vårrull-

Her er noen fine kjøpetips til deg som liker å bake Wilfa//Eva Solo//Oxo Good Grips Desilitermål 1 liter//Lékué Profesjonell bakematte//Rosti 24 stk 1 kg mel 6 dl melk 200 gram margarin 4 ts sukker 2 ts salt 50 gram gjær Fyll: 500 gram røkt tulip skinke og gouda Ha alt det tø

Her får du tipsene som gir ribbe med garantert sprø svor på julaften.

Hej fina, Oj men hjälp, vilken respons på min insta storie igår på vår middag. Måste vara rekord. Så många som ville ha recept på denna magiskt goda favorit middag. Så givetvis ska ni få det! Detta kan vara bland det bästa jag vet, så galet gott. En mix av salt, surt, hett, milt, friskt och smakr

Hjemmelaget eggesalat med aioli, paprika og skinkebiter. Eggesalaten er enkel å lage og er klar til å nytes akkurat tidsnok til lunsjpausen.

En klassisk waldorfsalat har epler, ananas, valnøtter, druer og stangselleri. Her er oppskriften på waldorfsalat, og forslag til andre ingredienser.

De godeste vårrullene kan du enkelt lage selv. Det tar litt tid, men du vil ikke angre. I denne oppskriften har jeg brukt kjøttdeig av svin, men du kan bruke kyllingkjøttdeig, karbonadedeig eller kjøttdeig. Anbefaler at du tar deg en tur i en matbutikk som selger utenlandske varer og kjøper vårrull-

Ja, jeg må kalle disse verdens beste kjøttboller for det var det de ble kalt her hjemme når de ble smakt. Hvorfor? Tja, de er ikke så fancy, bare saftig og gode som kjøttboller skal være. Det holdt visstnok for å hete det de nå heter… Og her får du oppskriften, uten saus, uten tilbehør, [...]Read More...

Skal du ha skikkelig sprøstekte poteter som er myke som potetmos på innsiden har du kommet til riktig sted. Eller riktig blog for å være presis. For å lage skikkelig sprøstekte poteter trenger du tid og, hold deg fast, natron. Natron tilsettes kokevannet og hjelper med å bryte ned utsiden av potetene. Utsiden brytes ytterlig ned [...]Read More...

Stekt ris er en super enkel og rask hverdagsmiddag som passer for hele familien - perfekt på dager da tiden er knapp.

Nå har jeg prøvd alle mulige måter å lage supermør, velsmakende ribbe med perfekt svor. Uten å lykkes. Jeg har forbannet det å steke ribbe i ovnen, fordi resultatet er en runde med total vask og pyrolyse av stekeovnen etterpå. I tillegg er det vanskelig å få den perfekte svoren selv om jeg ofte har brukt både grillelement og brulé-brenner for å redde ansiktet som noenlunde OK kokk. Jeg har saltet og krydret dager i forveien og til og med lagt ribben i saltlake i tre døgn uten noe særlig…

Når det skal serveres tapas er det mange retter å velge mellom. Allikevel er det lett å få hjerneteppe når det

Lag tomat- og agurksalat og server med grillmat, gjerne med litt godt brød eller poteter til. Lettvint, god middag som passer for alle. Oppskriften finner du her på Mat på bordet.

Kirstens elggryte er prisbelønt, og den er enkel, god og genial. Den egner seg like godt til festmat som mat i førjulstiden.