Food and drink

For nogle weekender siden fandt jeg en opskrift i et blad hjemme hos mine svigerforældre, som jeg valgte at afprøve i weekenden. Det var nogle små, farveri

Sprøtt og smakfullt Starter det nye året med å lage noe helt fantastisk godt. Nyttårsforsetter – her skal du motstand finne!...

Butterdeig med vaniljekrem og jordbær er fantastisk godt. Disse herlige fristelsene er superenkle å lage. Det eneste du trenger er butterdeig, vaniljekrem og ferske jordbær. Det er en nydelig og enkel dessert, som er perfekt når du har gjester eller når du har lyst på noe godt. Butterdeig med vaniljekrem og jordbær:10 stk 1 pk butterdeig (5 butterdeigplater) …

Skal du ha drinksparty? Har du lyst på noe godt å knaske på? Vil du ha godt tilbehør til suppen eller salaten? Lag superenkle ostestenger!

Pinnebrød med krydder er et godt alternativ til hvitløksbrød. En deilig brøddeig snurres rundt en pinne, stekes og pensles så med krydret smør. Høres godt ut ikke sant? Server de gjerne til supper eller til en salat for eksempel. Alternativt kan du bare spise de uten noe som helst til… Pinnebrød med krydder 450g hvetemel [...]Read More...

Til tapas, tilbehør, grillaftenen eller som snack! Her får du en lækkerbidsken der tager kegler! I kategori med disse sprøde bacon-løgringe får du her en bacon-indpakket-peberfrugt-med-fyld! Se det…

- og en håndfuld pinjekerner For som flere af jer sikkert har opdaget, så afprøver jeg i øjeblikket Osuma.dk, som er et online supermarked. Sidste uge var så tredje gang jeg prøvede at handle hos Osuma.dk, og udover lidt forbytning af nogle varer, da de kom med leveringen, ja så gik det hele nu meget glat :) Denne gang fik jeg alle mine varer, og de var ganske intakte også :) Hurraaaa. Well, denne gang bliver det så ikke et uddybet indlæg om, hvad jeg købte hos Osuma.dk, eller hvordan det…

Tre nye varianter på knallgode fylte flettebrød! Oppskriften på fylte flettebrød med pesto og Strandaskinke er bloggens desidert mest besøkte. De er enkle å lage, deigen er god å jobbe med, og de smaker nydelig. Her har jeg laget en ny variant på speltmel. Felles for disse tre flettebrødene er at de er fylt med …

Dette urtebrødet smaker kjempegodt til supper og pastaretter, men er selvfølgelig ypperlig med godt pålegg på også. Jeg har laget oppskriften ut fra samme formel som havrebrødet jeg har laget tidligere, med skålding av mel for å få et saftigere brød - i tillegg til at næringsstoffene i kornet da blir lettere tilgjengelig og nyttiggjøres bedre. Jeg velger å ikke skålde alt grovmelet, for da kan det fort bli litt "rått" inni når det er ferdig stekt. Har prøvd det tidligere, og det ble ingen…

Wauw!! Flødebollekage med makroner, creme fraiche, jordbær og.. ja mums! Edit: Jeg vil sige, det bedste ved den er, at den er nem at lave.. Ej den var da også god men altså.. ja. Havde nok lidt højere forventninger.