Søtsaker

Straks er det helg, og om bare 14 uker tramper vi inn i jula med begge beina. Lenge til sier du? Nei det er ikke det se! Det kommer til å i en rasende fart, og for at ikke jeg i hvertfall skal stå der som et forfjamset julenek med drøssevis av unnskyldninger, så begynner forberedelsene allerede nå;)

Denne ukens favoritt oppskrift er fra dyktige Elisabeth Holm, kjent fra Kakekrigen. Jeg kan anbefale et besøk på bloggen hennes, her er det mye godt. Du finner den her. Hun skriver: OMG!!! Jeg må bare si det!! Jeg tror med hånda på hjertet at dette er det beste jeg har laget noensinne! Jeg lurer på om …

Sunnere sjokoladetrøfler laget av dadler, kakao, agave sirup og kokosmasse. Forførende godt! Oppskriften finner du her på Mat på Bordet.

Bounty er sjokoladen for de som liker smaken av kokos. I dag ble det hjemmelagde saftige Bounty. Jeg har en […]

Straks er det helg, og om bare 14 uker tramper vi inn i jula med begge beina. Lenge til sier du? Nei det er ikke det se! Det kommer til å i en rasende fart, og for at ikke jeg i hvertfall skal stå der som et forfjamset julenek med drøssevis av unnskyldninger, så begynner forberedelsene allerede nå;)

God onsdag godtfolk! Dagens oppskrift har eg virkelig sett fram til å dele – en sukkerfri og proteinrik variant av den populære snickers sjokoladen! Desse barene forsvant i en fei og til og med mi svært kresne venninne sa at det var noko av det beste eg hadde laga. Barene har en småseig bunn med …

Søte og gode fløtekarameller uten tilsatt sukker.

Det er nokon oppskrifter man virkelig ikkje kan smake at det er eit sukkerfritt og sunnare alternativ, og dette er en av dei. Fløyelsmjuk sjokoladefudge med salte peanøtter, trenger eg å sei meir? Kombinasjonen mellom sjokolade og peanøtter er jo berre fantatsisk god… Det søte med det salte, det mjuke med det crunchy. Nam! Så, …

Dette må være noe av det enkleste, men samtidig noe av det beste man kan lage når det gjelder julekonfekt! En amerikansk klassiker, laget av sjokolade, karamell og salte nøtter. En av mine absolutte favoritter! Rocky Road – karamellsjokolade med salte nøtter 200 g lys kokesjokolade 50 g fløtekarameller, for eksempel smørbukk 100 g salte …

Heisann! Mine forskjellige oppskrifter på heimelaga, sukkerfri fudge er blant mine og deres favoritter av sukkerfri alternativ til det søte. Det begynner å bli en del varianter i arkivet no, og det stopper ikkje enda! Idag har eg nemlig en ny variant: kvit sjokoladefudge. Det er altså vaniljefudge med smak av kvit sjokolade – fast …