A tekercshez - 10 dkg trappista sajt (reszelt) - 12 db lapkasajt vagy trappista sajt (szeletelt) - 9 szelet gépsonka A töltelékhez - 5 db tojás keményre főzve - 10 dkg sajtkrém - 10 dkg vaj Az ízesítéshez - 2 csipet só - 2 csipet fehérbors (őrölt) - 1 teáskanál mustár - 0,5 csokor petrezselyemzöld
