Julekaker

Sarah Bernard Som regel lager jeg kun Sarah Bernard til jul, men de er så gode at de "bør" lages flere ganger i løpet av året. :-)Jeg jukser litt og kjøper ferdig kransekakemasse i butikken. Synes den er knallgod og det går kjapt. Vil du lage selv, så gjør gjerne det. Selv om det er få ingredienser

Sarah Bernard Som regel lager jeg kun Sarah Bernard til jul, men de er så gode at de "bør" lages flere ganger i løpet av året. :-)Jeg jukser litt og kjøper ferdig kransekakemasse i butikken. Synes den er knallgod og det går kjapt. Vil du lage selv, så gjør gjerne det. Selv om det er få ingredienser

Når kremen tykner trekk den av komfyren og ha den i en annen bolle. La den stå og avkjøle til den er nesten kald så pisker du inn smøret.

Disse hasselnøttoppene kan fort bli din nye julefavoritt. De blir som små porsjonsvarianter av en suksessterte, og er et lekkert innslag på kakefatet. Oppskrift fra Marit Hegle.

Gul krem til kaken trenger ikke nødvendigvis å være vanskelig. Med Fru Timians idiotsikre metode for gul krem er du garantert suksess!

Deilige seige marengs, med dulche de leche og pittelitt maldonsalt, det var absolutt ikke noe galt å spise det på en fredag. Med fire ingredienser kan du lage disse i helgen og servere i deilig høstvær. Etter dager med etterlengtet … Continue reading →

Hei, Takk for alle tilbakemeldinger på gårsdagens innlegg og håper dere fortsetter å sende meg innspill. Jeg leser alle med stor interesse og fredag kveld velger jeg ut 10 av dere som får et signert eksemplar av min nyeste bok Det søte liv - Kaker for enhver smak. Så - har du begynt å tenke på julebaksten? Det er faktisk mindre enn 3 uker til 1. advent! Sprøtt at julen alltid skal komme så overraskende raskt på meg... Gule bomber er populære til jul, men kan like godt lages hele året. Dette…

Gulebomber! – H J E M M E L A G A

Hei! Håper dere har hatt en fin helg på tross av ruskete vær. Dårlig vær er jo dessuten perfekt bakevær! Dette er en amerikansk oppskrift på «Orange Bars», som gir nydelige kaker med vidunderlig god og frisk appelsinsmak. Kakene består av mørdeigsbunn og et bløtt appelsinfyll. Kakestykkene holder seg saftige og gode i kjøleskapet i flere dager og er også fine å fryse. Lages i liten langpanne.

Gult er ekstra kult i påsken. Kremen fra suksessterten er blitt fyll i Marit Hegles makroner.

Verdens beste, tykke, myke kakemenn lager du av: 1 kopp smeltet smør (1 kopp=1,5 dl) 1 kopp melk 1 kopp Kefir 250 gram sukker 600 gram hvetemel 25 gram hjortesalt Bland smeltet smør, kefir og mel…