When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Dessert

Collection by Mat for Sjelen

21 
Pins
 • 
580 
Followers

Lavkarbo ♥ LCHF ♥ Sukkerfritt ♥ Glutenfritt ♥ Mat for Sjelen ♥ Iskrem ♥ Bær ♥ Sjokolade ♥ Dessert ♥ Kos ♥ Sugar free ♥ Gluten free ♥ Feed your Soul ♥

Mat for Sjelen
Mat for sjelen. Lchf, Panna Cotta, Food And Drink, Pudding, Snacks, Ethnic Recipes, Sweet Stuff, Face, Dulce De Leche

Eplesnø...

Et fortryllende navn på en aldeles fortryllende dessert... Lett og luftig - smelter i munnen... De av dere som har lest boken "Reisen hjem" av Lori Lansens vet hva jeg snakker om... Hele boken igjennom ble dessert beskrevet, men oppskriften fikk jeg aldri helt tak på... Men her er den altså... Oppskriften på Eplesnø. Oppskrift 2 eggehviter 3 ts usøtet eplemos - jeg bruker denne organiske eplemosen fra iHerb * noen dråper vaniljeekstrakt 1 ts sukrin/sukrinmelis kanel Pisk eggehvitene stive…

Mat for sjelen. Lchf, Cheesecake, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cheesecakes, Essen, Postres

Yoghurt - Iskrem...

Yoghurt is er forfriskende, kaldt og godt nå i sommervarmen. Kjempeenkelt lavkarbo alternativ til vanlig iskrem. Alt du trenger er: Yoghurt naturell - jeg bruker Tyrkisk eller gresk fra Lindahls Smakstilsetning etter ønske - Bringebær, blåbær, jordbær, sjokoladebiter (min 70%), nøtter, lakris.... Evt litt sukrinmelis Bland yoghurt og smakstilsetning, og smak evt til med litt sukrinmelis. Ha yoghurtblandingen over i passende former og sett i fryseren. Nyt, med god samvittighet!

Mat for sjelen. Lchf, Cereal, Oatmeal, Food And Drink, Pudding, Baking, Breakfast, Desserts, Snacks

Supersunn Chia sjokoladepudding...

Nydelig dessert som i tillegg er kjempesunn! 1 ss chiafrø inneholder faktisk mer Omega 3 enn en hel laksefilet. Denne desserten blir nærmest helsekost :-D Oppskrift 2 dl kremfløte 1 ts vaniljeekstrakt 2 ts kakaopulver 2 - 3 ts sukrin 3 ss chiafrø friske bær Bland sammen fløte, kakaopulver, sukrin og vaniljeekstrakt i en blender, eller med stavmikser. Rør inn chiafrø, og la desserten stå og svelle i kjøleskap i ca 1 time. Server med friske bær. Nydelig dessert med verdens beste samvittighet!

Mat for sjelen. Healthy Sweet Treats, Lchf, Panna Cotta, Icing, Food And Drink, Menu, Ethnic Recipes, Desserts, Menu Board Design

Hjemmelaget Vaniljekesam...

Jeg synes Vaniljekesam er kjempegodt, f.eks. på friske jordbær... Dessverre inneholder den ferdig kjøpte varianten til Tine mer karbohydrater enn jeg liker å spise, så jeg lager heller min egen. Kjemperaskt og så enkelt! Oppskrift 1/2 beger Kesam 1/2 ts Bourbon vanilje (helsekost) eller frøene av 1/2 vaniljestang 2 - 3 ts sukrinmelis Bland alt sammen, og smak til med sukrinmelis. La vaniljekesamen stå litt i kjøleskapet og trekke smak før du skal bruke den.

Mat for sjelen. Lchf, Sweets, Candy, Vegetables, Desserts, Recipes, Food, Tailgate Desserts, Deserts

Forfriskende, Forførende, Frosne Jordbær med Yoghurt...

Enkelt, vakkert, forfriskende og kjempegodt!! Dette er så enkelt, at det ikke akkurat kan kalles en oppskrift... Dypp friske jordbær i yoghurt naturell - jeg bruker Tyrkisk eller gresk. Legg jordbærene i isbitformer og frys. Dersom du vil dele jordbærene i to, lønner det seg å vente til de har tint litt... Nydelig frisk og god kos i sommervarmen...

Bringebær Fromasj... Krispie Treats, Rice Krispies, Lchf, Cereal, Breakfast, Desserts, Food, Morning Coffee, Tailgate Desserts

Bringebær Fromasj...

En frisk og god dessert, som passer godt etter fet og mektig julemat... Oppskrift 3 - 4 porsjoner 200 g bringebær 2 ss sukrinmelis 2 gelatinplater 2 ss kokende vann 2 dl kremfløte Start med å legge gelatinplatene i bløt. Pisk kremfløten. Bland inn bringebær og sukrinmelis - smak til om du vil ha i mer søtning. Klem ut vannet av gelatinplatene, tilsett ca 2 ss kokende vann, og rør godt til de er smeltet. Hell gelatinen i en tynn stråle i bringebærblandingen, mens du røren hele tiden. Ha…

Mat for sjelen. Pudding Desserts, Lchf, Raspberry, Food Porn, Fruit, Raspberries, Treats

Bringebær Fromasj...

En frisk og god dessert, som passer godt etter fet og mektig julemat... Oppskrift 3 - 4 porsjoner 200 g bringebær 2 ss sukrinmelis 2 gelatinplater 2 ss kokende vann 2 dl kremfløte Start med å legge gelatinplatene i bløt. Pisk kremfløten. Bland inn bringebær og sukrinmelis - smak til om du vil ha i mer søtning. Klem ut vannet av gelatinplatene, tilsett ca 2 ss kokende vann, og rør godt til de er smeltet. Hell gelatinen i en tynn stråle i bringebærblandingen, mens du røren hele tiden. Ha…

Iskald Kaffe-Mocca... Mocca, Lchf, Fondue, Cheese, Tableware, Ethnic Recipes, Desserts, Tailgate Desserts, Dinnerware

Iskald Kaffe-Mocca...

Når du har lyst på noe godt... Oppskrift 1 dl vann 3 ss Kremfløte eller H - melk 1/4 ts vaniljeekstrakt ca en kopp isbiter 2 - 3 ts sukrin 1 ss kakao 1 - 1 1/2 ts pulverkaffe 1 knivsodd salt 1 knivsodd xanthan gum (kan sløyfes) Start med å knuse isbitene i en blender. Ha i vann, melk og vanilje, og bland sammen. Ha i de tørre ingrediensene, og kjør det hele sammen... Smak til med søtt. Nyt! Gjerne sammen med en Mocca Muffins... ♥ Tove

Sukkerfri Jordbær - Gelè... Lchf, Diabetes, Tableware, Desserts, Recipes, Tailgate Desserts, Dinnerware, Deserts, Tablewares

Sukkerfri Jordbær - Gelè...

Hjemmelaget Gelè helt uten kunstige tilsetningsstoffer, aroma, farge og E-stoffer. Sukkerfri er den også... Å lage gelè selv høres ut som et skikkelig kjøkken-prosjekt som tar laaang tid, og noe som er mye mer avansert enn å ta den vanlige pakken. Det kan jeg herved avkrefte! Hjemmelaget Gelè lager du på 5 - 10 minutter.... Denne jordbærgelèn smaker faktisk jordbær. Nydelig frisk og naturlig smak som ungene elsket... Oppskrift 5 dl vann 5 ts gelatinpulver 200 g jordbær (gjerne frosne) 1/2 ts…

Mat for sjelen. Gelatin, Lchf, Cereal, Cookies, Breakfast, Desserts, Food, Crack Crackers, Morning Coffee

Jordbær-Moussè...

En nydelig smak av sommer... En frisk og lett dessert, som smelter på tungen... Oppskrift 200 g jordbær – gjerne frosne (2,5 dl jordbærpurè) 2 - 3 ts gelatinpulver 3 - 4 ss kokende vann 2 – 3 ss Sukrin 1 1/2 dl kremfløte Noen dråper vaniljeekstrakt Tin jordbærene, og lag jordbærpurè ved å mose bærene med en stavmikser eller en blender. (Du skal ha ca 2,5 dl jordbærpurè). Smak til purèen med sukrin. Bland ut gelatinpulveret i litt kokende vann. Bland gelatinen godt inn i jordbærmosen. Pisk…

Sukkerfri Sjokoladepudding... Atkins, Food And Drink, Sugar, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Postres, Dessert, Plated Desserts

Sukkerfri Sjokoladepudding...

Denne sjokoladepuddingen ble akkurat som jeg ønsket... Søt og fyldig, og med mye god sjokoladesmak... Oppskrift 2 dl H-melk 1 dl kremfløte 2 - 3 ss Sukrin Gold 3 ss kakaopulver bittelitt salt 1 ts vaniljeekstrakt 2 ts gelatinpulver 5 ss sterk kaffe Start med å røre ut kakaopulver, vanilje og sukrin i litt kald melk. Varm opp melk og fløte, og rør inn kakaoblandingen. Rør ut gelatinpulveret i kaffen, til alt er oppløst. Hell gelatinen i en tynn stråle, og bland den godt inn i den varme…

Iskald Lakriskaffe... Lchf, Coca Cola, Glass Of Milk, Drinks, Desserts, Food, Drinking, Tailgate Desserts, Beverages

Iskald Lakriskaffe...

Denne oppskriften er basert på oppskriften min på Iskald Kaffe-Mocca. Siden jeg har en svakhet for lakris, har jeg lenge lekt med tanken om å lage en variant med lakrissmak, og dette ble aldeles nydelig!! Lakrisrotpulver er naturlig veldig søtt, faktisk 50-100 ganger søtere enn sukker, men 1 ts lakrisrotpulver inneholder kun 2 g karbohydrater. Lakris sies å ha betennelsesdempende effekt, skal øke forbrenningen, og hjelpe på sure oppstøt og magesår... Hvorvidt dette stemmer skal ikke jeg…

Smak av sommer... Lchf, Raspberry, Fruit, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Postres

Smak av sommer...

Det enkle er ofte det beste... Nydelige farger... Nydelige friske jordbær og blåbær, servert med hjemmelaget vaniljekesam, eller hjemmelaget yoghurt, er noe av det beste jeg vet... Smak av sommer... ♥ Tove

Jordbær med lakris og lime... Lchf, Sugar Free, Salsa, Vegetables, Ethnic Recipes, Food, Essen, Vegetable Recipes, Salsa Music

Jordbær med lakris og lime...

Denne oppskriften er fritt inspirert, av en dessert Lise Finckenhagen pratet om på radioen... Jeg fikk egentlig ikke med meg mer av radioprogrammet, enn ingrediensene jordbær, lakris og lime... Men med det i bakhodet, tenkte jeg at dette må testes... - og i dag fikk jeg altså omsider somlet meg til å prøve det ut. Det ble kjempegodt, og en litt annen, og spennende vri på jordbærdesserten. Anbefales! Oppskrift 1 kurv jordbær finrevet limeskall 1 - 2 ts lakrisrotpulver - gjerne fra Johan Bülow…

Lun Rabarbra med kokos og kanel... Lchf, Potato Salad, Paleo, Potatoes, Sweets, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Tailgate Desserts

Lun Rabarbra med kokos og kanel...

Kombinasjonen kokos, kanel og rabarbra er virkelig å anbefale! Dette ble en deilig, frisk og lettvint dessert. Oppskrift ca 250 g rabarbra 3 - 4 ts sukrin gold (evt. vanlig sukrin) 1 ts kanel 30 - 40 g kokosmasse Skjær rabarbraen i 1/2 - 1 cm tykke biter, og ha den i en ildfast form. Strø over sukrin og kanel, og bland sammen med rabarbraen. Strø over kokosmasse. Stekes ved 180 grader i ca 15 - 20 minutter - til rabarbraen er mør... Server med pisket kremfløte eller litt yoghurt naturell. ♥…

Mat for sjelen. Lchf, Sugar Free, Salsa, Health Fitness, Soup, Gluten Free, Ethnic Recipes, Desserts, Glutenfree

Rabarbrasyltetøy...

Syltetøy er ikke vanlig kost når en spiser lavkarbo, siden det vanligvis inneholder alt for mye sukker. Rabarbra inneholder kun 0,7 gram karbohydrater pr 100 gram, og er dermed perfekt for oss som vil kutte ned på karbohydratene. Sødmen fra kanelen sammen med den syrlige rabarbraen er en nydelig kombinasjon... Oppskriften ha vært postet før, men tåler helt klart å tas frem igjen ;-) Oppskrift ca. 500 g Rabarbra 4 - 5 ss sukrin 2 -3 ts kanel evt. 1 ts vaniljeekstrakt (kan sløyfes) Vask og…