It’s getting a little late to be making things from scratch for the Christmas table but that doesn’t mean you can’t go all out festive! I have guests arriving early this week for the holiday so anything I need has been ordered or prepared (and stashed in the tin, cupboard, freezer or refrigerator)[Read More]

Vepsebol - marengs med sjokolade og mandler

Kvelds-kos, middags-kos, klubb-kos, hverdags-kos, ingen spesiell anledning-kos. Denne retten er et resultat av "man tager hva man haver middag" hos familien Jenssen, men smaker så godt at de som er heldig å få smake vil tro du har brukt dagen på å få den ferdig :) Denne er en sikker vinner samme hvem du skal imponere! Hemmeligheten er selvfølgelig gode ingredienser :) Til 4 sultne voksne trenger du; 1 pk kyllingfilet (ca 600-700 gr) 1 pose Toro Kremet Kyllingsaus (er to varianter; med…

Straks er det helg, og om bare 14 uker tramper vi inn i jula med begge beina. Lenge til sier du? Nei det er ikke det se! Det kommer til å i en rasende fart, og for at ikke jeg i hvertfall skal stå der som et forfjamset julenek med drøssevis av unnskyldninger, så begynner forberedelsene allerede nå;)

Hei! Dere er som regel på utkikk etter sunne, gode, raske og enkle middager, og her har dere en smakfull form med kylling, grønnsaker og baconost (som gir en litt krema, smakfull saus) servert med søtpotetmos. Knallgodt og en heilt super kvardagsmiddag som lages kjapt: Du trenger, 3-4 porsjoner 600-800 g kyllingfilêt 3-4 store søtpoteter …

VERDENS BESTE LAVKARBOGRYTE! Til dere som går på lavkarbo, eller bare har lyst på noe godt! Dette er min absolutte favoritt når det kommer til gryteretter! du kommer til å elske denne Jeg lover! :) 1 pk kjøttdeigkarbonade 1 pk bacon

Straks er det helg, og om bare 14 uker tramper vi inn i jula med begge beina. Lenge til sier du? Nei det er ikke det se! Det kommer til å i en rasende fart, og for at ikke jeg i hvertfall skal stå der som et forfjamset julenek med drøssevis av unnskyldninger, så begynner forberedelsene allerede nå;)

Kvelds-kos, middags-kos, klubb-kos, hverdags-kos, ingen spesiell anledning-kos. Denne retten er et resultat av "man tager hva man ha...

Osteiskake med søtt og salt. Salte kjeks i bunnen, sprø daimbiter i isen og en fløyelsmyk karamellsaus med et hint av salt. Vi snakker verdens beste iskake som er kåret til 2.plass i Norges beste b…

Hei godtfolk! Torsdagen er her igjen, og som vanlig deler eg ei søt oppskrift som kan passe til helga. Gulrotkake er en av mine favorittkaker, så det er på tide å poste en heimelaga, sunnifisert versjon! Denne er supergod og saftig, for å ikkje snakke om sukkerfri, glutenfri, proteinrik og kalorilett. Lenkene i innlegget er …

Disse «polarbrødene» har jeg laget en del i det siste. De inneholder mye proteiner og fungerer veldig godt som erstatning for brød. De er lavFODMAP, lavkarbo, glutenfrie og i tillegg su…

Yes! Etter katastrofevaflene forrige uke, var det en stor befrielse � f� til disse lavkarbolappen...

Lavkarbo pannekaker er ikke så lett å lage, denne oppskriften er det nærmeste jeg har kommet. Den vil nok prøves flere ganger.

Dette er en av de oppskriftene som går i arv, ikke akkurat fra generasjon til

Den här pastarätten är to die for! Tänk er en krämig och gräddig sås med champinjoner, grön sparris och dijonsenap, till det några gyllenestekta och saftiga kycklingfiléer. Hur gott som...