Kaker

Pavlova med bringebærkrem

Her har du en superpopulær og trendy kake, som består av saftige kokosmarengsbunner som er fylt og dekket med en deilig, lys sjokoladekrem. En garantert vinner dersom du er glad i Bounty!!!

Pavlova med lakris og sitronkrem

Picture

smuldrepai

Her kommer oppskriften på en svensk drøm av en kake, nemlig «kladdkaka». Mørk, seig, intens og «kladdig». Som en herlig svensk hybrid av konfektkake og brownies. Tips: Kaken holder seg fint i kjøleskapet og kan gjerne bakes dagen før servering.

Picture

LEKKER: Dra en skje forsiktig gjennom sjokolade- og bringebærfyllet for å lage fint mønster. Foto: Cathrin foto (Cathrin Flate Reiten)

Banoffee-pai er en engelsk klassiker og en svært enkel dessert å lage, men den inneholder et stort faremoment. Mange har meninger om hvordan man best lager dulce de leche (karamellisert kondensert melk). Jeg har valgt den metoden som kanskje er mest risikabel, men som krever minst av deg. Jeg koker hele boksen i vann i tre timer. Dersom du ikke har nok vann i kjelen eller at vannet koker inn, vil du få en eksplosjon på kjøkkenet. Så for at du skal få den silkemyke karamellkremen i paien…