Pinterest • Verdens idékatalog

Brød og gjærbakst

11 Alle Pins30 Følgere

Eltefrie brød er ei genial oppfinning! Det er så mange kveldar vi har vore på veg i seng og så kjem eg på at eg har gløymt å lage brød.... Og medan mannen sløkkjer lysa så rører eg saman deiga på u...

pin 2

Nystekte skolebrød er noe av det beste som er og skal du ha gjester eller bare ønsker å ha litt godt i fryseren - lag disse nydelige hvetestengene. Du kan bruke ferdigkjøpt vaniljekrem eller lage kremen selv. Stengene fryses uten glasur og kokos. Blir som ferske igjen ved å tines i ovnen (varmluft 150 grader) i noen minutter før du har på melis og kokos. Ikke skjær stengene i for store biter, da kan du risikere ikke å få nok. Disse blir nemlig borte på et blunk!

pin 1

Grove scones

Verdens beste brød – eltefritt!

20140624-180318-64998885.jpg

350g fullkornkveitemjøl 150g fin sammalt kveite 50g solsikkefrø 25g linfrø 50g finhakka valnøtter 1ts salt 1ts tørrgjær 1ts honning 4dl lunka vatn Set bakebollen på vekta og veg opp alle ingrediens...

langpannebrød med rug og havre

Eltefritt brød med heilkorn frå kveite

Vi har "stjålet" den hemmelige kanelsnurr-oppskriften fra bakeriet i Lom.

eltefritt grovbrød

Eltefritt er favorittmetoden her i huset. Rør raskt saman deiga om kvelden, la deiga heve heile natta og nyt nysteikt brød til sein frukost eller lunsj. Har du forsøkt denne metoden ein gong er eg ...