Bakeoppskrifter

Collection by Silje Ødegården

11 
Pins
Statoilboller | Det søte liv Vegan Baking, Bread Baking, Cookie Desserts, Dessert Recipes, Norwegian Food, Norwegian Recipes, Delicious Desserts, Yummy Food, Dinner Rolls

Statoilboller

Dette er en oppskrift som har florert lenge på nettet som "Statoilboller", og stammer nok fra den tiden Statoil hadde bensinstasjoner over hele landet hvor man kunne kjøpe varme, myke, nystekte boller. Nå har jo disse bensinstasjonene forsvunnet for lengst (eller blitt til Circle K), men bolleoppskriften lever videre. Statoilbollene blir veldig myke og gode, og har herlig kardemommesmak. Det er også et poeng at bollene skal settes tett ved siden av hverandre på platen slik at de vokser…

Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød. Norwegian Cuisine, Norwegian Food, I Love Food, Good Food, Yummy Food, Delicious Cake Recipes, Yummy Cakes, Bread Recipes, Cooking Recipes

Bestemors wienerbrød

Min bestemor bodde på gård, og jeg elsket å bo hos henne og bestefar på somrene da jeg var liten. Best av alt likte jeg bringebærplukking som ble til verdens beste rørte bringebærsyltetøy og bakingen på kjøkkenet hennes, som jeg fikk disponere fritt. Bestemor lærte meg tidlig å lage hennes helt spesielle wienerbrød, som egentlig er en krysning mellom boller og wienerbrød, og som ikke krever like mye bretting og kjevling som vanlige wienerbrød.

Det er kjekt å ha en god og enkel oppskrift på loff liggende på lur. En god loff kan høyne... Bread Dough Recipe, Norwegian Food, Scandinavian Food, Sweet And Salty, Bread Baking, Pan Bread, Baking Recipes, Bread Recipes, Scones

Kjapp, enkel og kjempegod loff

Det er kjekt å ha en god og enkel oppskrift på loff liggende på lur.

Proteinrike havrebriks, 12 mellomstore 200 g cottage cheese 100 g kesam 200 g havremel 100 g havregryn 3 egg 2 ts bakepulver 1 ts salt Baby Food Recipes, Indian Food Recipes, Sweet Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Norwegian Food, Gluten Free Baking, Bread Baking

Proteinrike havrebriks - LINDASTUHAUG

Hei! Desse havrebriksene lages på 1-2-3, trenger ikkje elting eller heving, og er like supre til frukost, lunsj eller kveldsmat som tilbehør til salat og suppe. Kan nytes både med og uten pålegg, ettersom dei er så saftige og smakfulle i seg sjølv. Proteinrike havrebriks er en ny vri på to tidligere oppskrifter i arkivet, …

Visste du at du kan slutte å kjøpe halvstekte eller frosne rundstykker fordi det er  raskere, sunnere OG billigere å lage de fra bunnen av? Helt sant! Vi snakker her om eltefrie rundstykker. Det innebærer at du rører sammen en enkel deig (ingen elting altså) kvelden før som er klar for steking dagene etter (fortsatt uten elting). [...]Read More... I Love Food, Good Food, Breakfast Around The World, Homemade Brioche, Brioche Bread, Norwegian Food, No Knead Bread, Piece Of Bread, Bread Baking

Ekstra enkle eltefrie rundstykker - Mat På Bordet

Her er oppskriften på ekstra enkle eltefrie rundstykker! Bruk 5 min om kvelden til å røre sammen en deig og du har nystekte rundstykker på en halvtime neste morgen!

Eltefrie rundstykker med valmuefrø No Knead Bread, Cottage Cheese, Baked Goods, Side Dishes, Lunch Box, Rolls, Food And Drink, Yummy Food, Favorite Recipes

Eltefrie rundstykker med valmuefrø - Mat På Bordet

Eltefrie rundstykker med valmuefrø er laget med en deig som jeg lagde 3 dager på forhånd. Helt sant! Jeg har nemlig kjøpt en ny kokebok – eller rettere sagt en bakstbok. The new artisan bread in five minutes a day, heter den og er skrevet av Jeff Hertzberg og Zoë François. Zoë er kjenner [...]Read More...

eltefrie rundstykker Bread Recipes, Cooking Recipes, Norwegian Food, Norwegian Recipes, 5 Ingredient Recipes, Danish Food, No Knead Bread, No Bake Treats, Bread Rolls

Ekstra enkle eltefrie rundstykker - Mat På Bordet

Her er oppskriften på ekstra enkle eltefrie rundstykker! Bruk 5 min om kvelden til å røre sammen en deig og du har nystekte rundstykker på en halvtime neste morgen!

Rundstykker laget julen Erstattet med kg sammalt rugmel I Love Food, Good Food, Yummy Food, Food N, Food And Drink, Bread Recipes, Cooking Recipes, Breakfast Recipes, Dessert Recipes

Luftige rundstykker

Disse rundstykkene er fantastisk gode! Oppskriften holder til 16 rundstykker. 1 pk. tørrgjær 6,5 dl melk 125 g smør 1 egg 1 ts salt 1 ss sukker 1 kg hvetemel 1 egg til pensling. Sesamfrø Smelt smør og la det avkjøles på benken. Lunk melken til den holder ca. 40 grader (litt mer enn fingervarmt). Bland mel, tørrgjær, sukker og salt sammen i en bolle og tilsett den lunkede melken. Elt deigen med kjøkkenmaskin. Undeveis i eltingen tilsettes smør og 1 egg. La deigen heve til dobbel størrelse…

Granola 100 g granola i dl I Love Food, Good Food, Yummy Food, Bread Recipes, Cooking Recipes, Norwegian Food, Baking With Kids, Dinner Is Served, No Bake Treats

Luftige rundstykker med havregryn - My Little Kitchen

I dag vil jeg dele oppskriften på luftige og grove rundstykker med havregryn. Disse hjemmebakte rundstykkene er perfekt både til frokost, lunsj og nistemat for store og små. Rundstykker med havregryn: 18 stk 500 g hvetemel 400 g grovt mel 100 g havregryn 1 pk tørrgjær/ 50 g fersk gjær 6 dl melk 125 g …

Alt man trenger er ett høyt og deilig sukkerbrød for å lage en flott kake.Den... Let Them Eat Cake, Cornbread, Food And Drink, Pudding, Baking, Ethnic Recipes, Millet Bread, Puddings, Bakken

Sukkerbrød 8 cm høyt

Alt man trenger er ett høyt og deilig sukkerbrød for å lage en flott kake. Denne er tilsatt 3 ss kakao for en sjokoladekake variant. Denne er til vanlige kaker som bløtkake og marsipankake. Høyt sukkerbrød : 5 egg 4 dl sukker 2 dl potetmel 2 dl hvetemel... 1 ss eddik 7 % blank 2 ss vann

cinamon and sugar bread Sugar Bread, Decadent Food, Cinnamon Bread, No Bake Cake, Nom Nom, Bacon, Food And Drink, Pork, Favorite Recipes

Akkurat det du trenger idag: Mormor Josefines fantastiske søte «brød» med masse kanel og sukker.

Jeg har en veldig raus tilgang på kjøkkeninspirasjon fra morssiden. Jeg tror det hele startet med min mormor Josefine som kom til Norge fra Ungarn rett etter krigen. Mattilgangen var vel relativt k…