Dessert

De siste par �rene har jeg bakt baket 115 stk slike sjokoladekaker som denne. Jeg har tatt bilde ...

Jeg har laget mye Bounty i mitt liv! Både vanlig og lavkarbo. De aller fleste har vært gode, og den som ble postet sist, var den beste jeg hadde kommet over frem til da. Men nå!!!! Egentlig så er den Bounty´n jeg har her nå, så fantastisk, så revolusjonerende og så …

God onsdag godtfolk! Dagens oppskrift har eg virkelig sett fram til å dele – en sukkerfri og proteinrik variant av den populære snickers sjokoladen! Desse barene forsvant i en fei og til og med mi svært kresne venninne sa at det var noko av det beste eg hadde laga. Barene har en småseig bunn med …

Dette er en guddommelig sjokoladekake hentet fra mesterkokken Arne Brimis spennende bok "Den siste fristelse" (Versal forlag, 2008). Kaken lages av hjemmelaget sjokolademousse som dels stekes og dels beholdes som mousse. Han skriver selv om kaken: "Bli ikke skremt av oppskrifta. Dette er en farlig god og kraftig kake som kan serveres hel, eller i små biter". Se også den fantastiske kaken som heter "Chocolatissimo" på detsoteliv.no, som er basert på tilsvarende konsept. Forskjellen er at…

I dag vil jeg gjerne dele oldemoren min sin oppskrift på hjemmelaget karamellpudding med dere. Dette er verdens beste karamellpudding! I min familie serveres denne karamellpuddingen til en hver anledning, jul, konfirmasjon, bursdag og 17.mai. Oldemors karamellpudding lages bare med helmelk istedenfor fløte, som de fleste andre oppskrifter inneholder. Dette kommer av at under krigen var …

Hjemmelaget karamellpudding lager du med ekte vanilje og masse karamellsaus. Lag den gjerne noen dager i forveien. Da blir den aller best.

Jeg kan fremdeles huske den gangen da jeg som 7-8 åring vant en hel napoleonskake