Pinterest

thai mat

3 Alle Pins8 Følgere
Gjeng saparot gai

Gjeng saparot gai

Stekte nudler thaistyle  Pad Thai Kung. Photo Monica Friedrich

Stekte nudler thaistyle Pad Thai Kung. Photo Monica Friedrich

Kylling i rød kokoskarri - Gaeng ped . Photo: Monica Friedrich

Kylling i rød kokoskarri - Gaeng ped . Photo: Monica Friedrich


Flere ideer
Råvarer til det thailandske kjøkken   Foto: Monica Friedrich Urter: Basilikum (horapa, bai kapao) To av de mest brukte basilikumtypene er en søt type med en anis- og mynteaktig lukt og smak. Den andre er en mer kraftige type som ofte brukes sammen med chili Chili (prik) Her brukes mange typer av varierende styrke i både fersk og tørket utgave. Galangal (kah) Også kalt thailandsk ingefær. Minner om ingefær, men er noe sterkere og markant i smaken. Brukes i supper og karripasta. Koriander (pak…

Råvarer til det thailandske kjøkken Foto: Monica Friedrich Urter: Basilikum (horapa, bai kapao) To av de mest brukte basilikumtypene er en søt type med en anis- og mynteaktig lukt og smak. Den andre er en mer kraftige type som ofte brukes sammen med chili Chili (prik) Her brukes mange typer av varierende styrke i både fersk og tørket utgave. Galangal (kah) Også kalt thailandsk ingefær. Minner om ingefær, men er noe sterkere og markant i smaken. Brukes i supper og karripasta. Koriander (pak…

Lettsaltet tork med bacon og ertepure. Fresh cod, the Norwegian way. Photo: Monica Friedrich Styling: Kjersti Edvartsen

Lettsaltet tork med bacon og ertepure. Fresh cod, the Norwegian way. Photo: Monica Friedrich Styling: Kjersti Edvartsen

Gratinerte reker med parmaskinke

Gratinerte reker med parmaskinke

Terteskjell med fiskepudding   Terteskjell er nostalgikernes favoritt. Her fylt…

Terteskjell med fiskepudding Terteskjell er nostalgikernes favoritt. Her fylt…

Laksetartar

Laksetartar

Salmon with cucumber salad and sour cream. Helkokt laks med agurksalat og rømme.

Salmon with cucumber salad and sour cream. Helkokt laks med agurksalat og rømme.

Taco med kjøttdeig og pico de gallo

Taco med kjøttdeig og pico de gallo

Twist to white vichyssoise at http://www.mitzuyankoshercatering.com/kosher-recipes/kosher-vichyssoise/ … #koshercatering #koshercaterer pic.twitter.com/GwfdxAwd58

mitzuyankosher on

Twist to white vichyssoise at http://www.mitzuyankoshercatering.com/kosher-recipes/kosher-vichyssoise/ … #koshercatering #koshercaterer pic.twitter.com/GwfdxAwd58

This smoothie recipe with raspberries, almond milk, and wheat germ makes a healthy breakfast or snack in a glass! Preparation Time 5 minutes Total Time 5 minutes Yield 1 serving  Ingredients 3/4 cup raspberries 2/3 cup almond milk, unsweetened 2 tablespoons wheat germ 1 teaspoon honey 1-2 ice cubes    Method Place raspberries, almond …

This smoothie recipe with raspberries, almond milk, and wheat germ makes a healthy breakfast or snack in a glass! Preparation Time 5 minutes Total Time 5 minutes Yield 1 serving Ingredients 3/4 cup raspberries 2/3 cup almond milk, unsweetened 2 tablespoons wheat germ 1 teaspoon honey 1-2 ice cubes Method Place raspberries, almond …

Verdens enkleste ostekake

Verdens enkleste ostekake

Friterte løkringer med sursøt dip

Friterte løkringer med sursøt dip

Tomatsuppe

Tomatsuppe

Funghi-ripieni Fylte sjampinjonger

Funghi-ripieni Fylte sjampinjonger

Slik lager du din egen pasta - Det er enkelt å lage sin egen pasta, og du trenger nødvendigvis ikke en pastamaskin. En del italienere vil faktisk hevde at den beste pastaen er kjevlet ut med håndkraft. Her får du en grunnoppskrift på hjemmelaget fersk pasta med egg som du kan bruke til for eksempel spaghetti, tagliatelle, papardelle, ravioli og tortellini.

Slik lager du din egen pasta - Det er enkelt å lage sin egen pasta, og du trenger nødvendigvis ikke en pastamaskin. En del italienere vil faktisk hevde at den beste pastaen er kjevlet ut med håndkraft. Her får du en grunnoppskrift på hjemmelaget fersk pasta med egg som du kan bruke til for eksempel spaghetti, tagliatelle, papardelle, ravioli og tortellini.

EGGERØRE

EGGERØRE

Fiskespyd med chilimajones

Fiskespyd med chilimajones