#cookforsyria

Sjekk ut kampanjen #cookforsyria på Instagram!
16 Pins3 Followers
Labnehboller

Labnehboller

I midtøsten heter safranis med sitron og kardemomme bastani, og er like godt som det høres ut.

I midtøsten heter safranis med sitron og kardemomme bastani, og er like godt som det høres ut.

Persillehummus ble laget fordi jeg hadde en vissen bunt med bladpersille i kjøleskapet

Persillehummus ble laget fordi jeg hadde en vissen bunt med bladpersille i kjøleskapet

Tabouleh er en salat som hører hjemme i Midtøsten. Det er en av de mest kjente rettene fra det levantinske kjøkkenet.

Tabouleh er en salat som hører hjemme i Midtøsten. Det er en av de mest kjente rettene fra det levantinske kjøkkenet.

Fylte dadler er en liten deilig dessert, mektig, søt, syrlig og frisk og ..... rene umami!

Fylte dadler er en liten deilig dessert, mektig, søt, syrlig og frisk og ..... rene umami!

Denne er like god som en dip sammen med litt brød og olje, som en puré sammen med hvit fisk. I Syria serverer man rødbetdippen både kald og varm.

Denne er like god som en dip sammen med litt brød og olje, som en puré sammen med hvit fisk. I Syria serverer man rødbetdippen både kald og varm.

Muhammara er en valnøtt - og paprikadip som man burde spise mye mye mer av. Hjelpes så godt det er!

Muhammara er en valnøtt - og paprikadip som man burde spise mye mye mer av. Hjelpes så godt det er!

Børek - spinatpaier laget med filodeig - er egentlig en tyrkisk versjon av spinatpaien som er utbredt over hele midtøsten.

Børek - spinatpaier laget med filodeig - er egentlig en tyrkisk versjon av spinatpaien som er utbredt over hele midtøsten.

Lun linsesalat

Lun linsesalat

Torsk med za’atar

Torsk med za’atar

Smørbønnepuré

Smørbønnepuré

Ristet hummus

Ristet hummus

img_20161008_105222

img_20161008_105222

Grønne falafler

Grønne falafler

Zhoug – en ny favoritt

Zhoug – en ny favoritt

Pinterest
Search