When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Matoppskrifter

Collection by Saira Mauland

43 
Pins
Påskekaker: Seks deilige kaker til påske - Godt.no Pudding Desserts, Dessert Recipes, Decadent Food, Pavlova, Christmas Baking, Scones, Camembert Cheese, Cheesecake, Cooking Recipes

Dette er kaken for deg som liker både det søte og syrlige. Her får du nemlig alt i én og samme kake md en brownies i bunn etterfulgt av et lag marengs, et lag sitronkrem og pisket krem på toppen. Du trenger en rund springform, 20-22 cm i diameter. Tips: Du trenger ikke bruke all sitronkremen når du monterer browniesen. Rester av sitronkrem kan for eksempel serveres som tilbehør til scones eller noe annet godt.

En sitronpai med kjeksbunn, syrlig sitronkrem og toppet med myk marengs er uimotståelig godt.    Bruk en rund paiform, 22 cm i diameter.   Kaken skal stå minst 4 timer i kjøleskap. Dette ikke er medregnet tidsbruken.    Tips: Dropp marengsen fra sitronpaien hvis du vil det, eller pynt den med rørte bær som bringebær eller jordbær. Lemon Meringue Pie, Lemon Curd, Comida Diy, Norwegian Food, Dessert Drinks, Diy Food, No Bake Cake, Just Desserts, Sweet Treats

En sitronpai med kjeksbunn, syrlig sitronkrem og toppet med myk marengs er uimotståelig godt. Bruk en rund paiform, 22 cm i diameter. Kaken skal stå minst 4 timer i kjøleskap. Dette ikke er medregnet tidsbruken. Tips: Dropp marengsen fra sitronpaien hvis du vil det, eller pynt den med rørte bær som bringebær eller jordbær.

Denne milde currysausen er en super basisoppskrift du kan sjonglere med etter eget ønske - også når det gjelder smak.    Tilsett hakket fersk chili sammen med paprikaen, eller krydre med knust tørket chili eller chilipulver.      Sausen kan brukes som til retter med kylling, lam, okse, fisk eller skalldyr. Tilbered kjøttet, fisken eller skalldyrene for seg og bland dem med sausen rett før servering. Sausen kan fint lages uten fløte, kokosmelk og malte nøtter eller kokos.     Tips: Sausen kan… Hummus, Quiche, Food Porn, Food And Drink, Eat, Chili, Breakfast, Ethnic Recipes, Sauces

Denne milde currysausen er en super basisoppskrift du kan sjonglere med etter eget ønske - også når det gjelder smak. Tilsett hakket fersk chili sammen med paprikaen, eller krydre med knust tørket chili eller chilipulver. Sausen kan brukes som til retter med kylling, lam, okse, fisk eller skalldyr. Tilbered kjøttet, fisken eller skalldyrene for seg og bland dem med sausen rett før servering. Sausen kan fint lages uten fløte, kokosmelk og malte nøtter eller kokos. Tips: Sausen kan…

Denne milde currysausen er en super basisoppskrift du kan sjonglere med etter eget ønske - også når det gjelder smak.    Tilsett hakket fersk chili sammen med paprikaen, eller krydre med knust tørket chili eller chilipulver.      Sausen kan brukes som til retter med kylling, lam, okse, fisk eller skalldyr. Tilbered kjøttet, fisken eller skalldyrene for seg og bland dem med sausen rett før servering. Sausen kan fint lages uten fløte, kokosmelk og malte nøtter eller kokos.     Tips: Sausen kan… Hummus, Quiche, Food Porn, Food And Drink, Eat, Chili, Breakfast, Ethnic Recipes, Sauces

Denne milde currysausen er en super basisoppskrift du kan sjonglere med etter eget ønske - også når det gjelder smak. Tilsett hakket fersk chili sammen med paprikaen, eller krydre med knust tørket chili eller chilipulver. Sausen kan brukes som til retter med kylling, lam, okse, fisk eller skalldyr. Tilbered kjøttet, fisken eller skalldyrene for seg og bland dem med sausen rett før servering. Sausen kan fint lages uten fløte, kokosmelk og malte nøtter eller kokos. Tips: Sausen kan…

Knasende god salat med en asiatiskinspirert dressing. Her er det viktig å ta seg tid til finsnitting og kutting. Har du en grønnsakskutter (en mandolin) er den helt perfekt for oppgaven. Hvis ikke, bruk en skarp kniv.      Utgangspunktet til dressingen er like deler soyasaus, oystersauce, ferskpresset limesaft og nøytral olje. Krydre   med noen dråper sesamolje, ingefær og hvitløk - og du har en superanvendelig dressing som like gjerne kan brukes i laksepoke-salat eller som et alternativ til… Frisk, Paella, Healthy Recipes, Healthy Food, Chicken, Dinner, Cooking, Ethnic Recipes, Bowls

Knasende god salat med en asiatiskinspirert dressing. Her er det viktig å ta seg tid til finsnitting og kutting. Har du en grønnsakskutter (en mandolin) er den helt perfekt for oppgaven. Hvis ikke, bruk en skarp kniv. Utgangspunktet til dressingen er like deler soyasaus, oystersauce, ferskpresset limesaft og nøytral olje. Krydre med noen dråper sesamolje, ingefær og hvitløk - og du har en superanvendelig dressing som like gjerne kan brukes i laksepoke-salat eller som et alternativ til…

Mye av hemmeligheten til denne retten ligger i dressingen som er proppfull av smak. Den skal være både salt, syrlig, frisk, hot og sødmefull. Ikke vær redd for å justere eller balansere på egenhånd.      Og ikke vær redd for å bruke litt godt med urter: Kombinasjonen koriander og mynte gir enormt mye, men er du ingen fan av koriander kan du se om du får tak i thaibasilikum, eller erstatte koriander med vanlig basilikum. Quesadilla, Tex Mex, Japchae, Guacamole, Sushi, Frisk, Salads, Food And Drink, Cooking

Mye av hemmeligheten til denne retten ligger i dressingen som er proppfull av smak. Den skal være både salt, syrlig, frisk, hot og sødmefull. Ikke vær redd for å justere eller balansere på egenhånd. Og ikke vær redd for å bruke litt godt med urter: Kombinasjonen koriander og mynte gir enormt mye, men er du ingen fan av koriander kan du se om du får tak i thaibasilikum, eller erstatte koriander med vanlig basilikum.

Annonsørinnhold: Her er MENY-kokkens forslag til ukens meny: Uke 26 Tapas, Grill Pan, Meatloaf, Salmon Burgers, Bon Appetit, Thai Red Curry, Quiche, Nom Nom, Delish

Her er en oppskrift på en pai med kylling, squash, persille, gressløk, mozzarella og kremfløte. Lag din egen paibunn eller spar mye tid ved å bruke ferdig. Server med en frisk blandet salat. Denne paien passer både som middag til 4 personer eller som forrett til 6 personer.

Det er deilig å variere fra vanlig tomatbasert saus på pizzaen. Dessuten smaker hvit pizza fantastisk.      Denne er toppet med smørstekt sopp og rødløk. Så enkelt og så godt.       Oppskriften gir 2 porsjonspizzaer. Vegetable Pizza, Quiche, Vegetarian, Dinner, Vegetables, Cooking, Breakfast, Recipes, Food

Det er deilig å variere fra vanlig tomatbasert saus på pizzaen. Dessuten smaker hvit pizza fantastisk. Denne er toppet med smørstekt sopp og rødløk. Så enkelt og så godt. Oppskriften gir 2 porsjonspizzaer.

Er du glad i kyllingsatay er sjansen stor for at lakseutgaven også vil falle i smak. Hjemmelaget peanøttsaus lager du ganske enkelt i en hurtigmikser, og glassnudelsalaten med limedressing er heller ikke særlig avansert - bare veldig, veldig godt.     Tips: Fjern frøene fra chilien hvis du ønsker en litt mildere saus. Noen dråper limesaft (eller en liten teskje Tamarind paste) gjør den friskere. Samme sausen kan brukes til kylling eller svinekjøtt. Food For Thought, Chili, Curry, Lunch, Chicken, Meat, Dinner, Ethnic Recipes, Noodle Salads

Er du glad i kyllingsatay er sjansen stor for at lakseutgaven også vil falle i smak. Hjemmelaget peanøttsaus lager du ganske enkelt i en hurtigmikser, og glassnudelsalaten med limedressing er heller ikke særlig avansert - bare veldig, veldig godt. Tips: Fjern frøene fra chilien hvis du ønsker en litt mildere saus. Noen dråper limesaft (eller en liten teskje Tamarind paste) gjør den friskere. Samme sausen kan brukes til kylling eller svinekjøtt.

Dumplings kan oversettes til melboller og lages i mange varianter rundt om i verden. I Asia er det populært med dampede dumplings, der deigen lages av enten hvetemel eller rismel. Fyllet varierer mellom kjøtt, sjømat eller vegetar.      Dette er en oppskrift på dampede dumplings med kjøttdeig og kål. Myke munnfuller som passer til lunsj, middag eller som tapas. Som er alternativ til hjemmelaget deig, kan du kjøpe ferdige wontonplater. Tapas, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Cheat Meal, Snacks, Dumplings, Potato Salad, Chili, Good Food

Dumplings kan oversettes til melboller og lages i mange varianter rundt om i verden. I Asia er det populært med dampede dumplings, der deigen lages av enten hvetemel eller rismel. Fyllet varierer mellom kjøtt, sjømat eller vegetar. Dette er en oppskrift på dampede dumplings med kjøttdeig og kål. Myke munnfuller som passer til lunsj, middag eller som tapas. Som er alternativ til hjemmelaget deig, kan du kjøpe ferdige wontonplater.

Krydret kylling smaker nydelig servert i en aromatisk currysaus. Kjøttet og sausen lager du hver for seg - oppskriften på sausen finner du her.       Kjøttet bør marineres i minst 6 timer. Det er ikke medregnet i tilberedningstiden. Paella, Grilling, Yummy Food, Yummy Recipes, Food And Drink, Chicken, Meat, Baking, Ethnic Recipes

Krydret kylling smaker nydelig servert i en aromatisk currysaus. Kjøttet og sausen lager du hver for seg - oppskriften på sausen finner du her. Kjøttet bør marineres i minst 6 timer. Det er ikke medregnet i tilberedningstiden.

Breakfast bowl eller frokostbolle er spådd som en av de mest spennende frokostene i 2016.    Frokosten trenger nemlig ikke alltid å bestå av tørre brødskiver eller knekkebrød. Min favorittfrokost er en frokostbolle bestående av quinoa, noe grønt og et speilegg. Med litt forberedelser går dette unna i en fei, og jeg kan garantere en bedre start på dagen med et met stabilt blodsukker.    Jeg pleier alltid å ha ferdigkokt quinoa i kjøleskapet. Da tar ikke denne oppskriften lenger tid enn det… Egg Recipes, Healthy Recipes, Norwegian Food, Norwegian Recipes, Pesto, Bowls, Food And Drink, Eggs, Vegetarian

Breakfast bowl eller frokostbolle er spådd som en av de mest spennende frokostene i 2016. Frokosten trenger nemlig ikke alltid å bestå av tørre brødskiver eller knekkebrød. Min favorittfrokost er en frokostbolle bestående av quinoa, noe grønt og et speilegg. Med litt forberedelser går dette unna i en fei, og jeg kan garantere en bedre start på dagen med et met stabilt blodsukker. Jeg pleier alltid å ha ferdigkokt quinoa i kjøleskapet. Da tar ikke denne oppskriften lenger tid enn det…

no Asian Recipes, Ethnic Recipes, Yummy Treats, Stew, Casserole, Breakfast Recipes, Curry, Food Porn, Brunch

Her har jeg laget en typisk «kylling i kokoscurry fra Goa», men kylling kan erstattes med fisk (helst fast, hvit fisk) eller store, rå reker. Bruk samme fremgangsmåte, men gå ned på koketiden etter at sausen er tilsatt. Koketiden vil da variere ettersom hva slags fisk (og/eller skalldyr) du bruker og størrelsen på stykkene. Styrkegraden kan du justere selv med hvor mye chili (og hvor sterk chili) du bruker. Tips : Hvis du ikke får tak i fersk kokos kan du bruke tørket…

- honning-og soyamarinert skrei - steamed/baked honey-and soya-marinated cod with cocosmilk rice,or noodles and broccoli/mango A Food, Good Food, Food And Drink, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Fish Dinner, Always Hungry, I Want To Eat, Eating Well

Skrei, i likhet med torsk, kler de fleste smaker, også en asiatisk-inspirert rett med soyasaus og ingefær. Fisken kan også bakes i ovnen ved 180 grader i cirka 8-10 minutter (avhengig av tykkelsen på fileten), eller akkurat til fisken flaker seg ved et lett trykk. Tips : Server for eksempel med wokkede grønnsaker som brokkoli og shiitakesopp, gjerne blandet med litt østersaus. Noen biter mango smaker også godt til denne retten. Kokosris kan erstattes med «vanlig» ris eller…

Det er høst og tiden har kommet for varme ovnsbakte retter. Lasagne smaker alltid godt, og denne vegetarvarianten med kantarellsaus og soltørket tomat er proppfull av gode smaker. Lag den gjerne kvelden før, så kan du enkelt og raskt varme den opp igjen dagen etter. Serveres med en deilig grønn salat til. Fall Recipes, Vegan Recipes, European Kitchens, Cheddar, Lasagna, Quiche, Nom Nom, Baking, Breakfast

Det er høst og tiden har kommet for varme ovnsbakte retter. Lasagne smaker alltid godt, og denne vegetarvarianten med kantarellsaus og soltørket tomat er proppfull av gode smaker. Lag den gjerne kvelden før, så kan du enkelt og raskt varme den opp igjen dagen etter. Serveres med en deilig grønn salat til.