Lefser

Ekte heimlaga potetkaker smaker fantastisk godt, og kan lages i mindre eller større porsjoner. Potetkakene kan fryses og puttes i sekken når man skal på tur. De kan spises med pølser selvfølgelig, …

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…

Denne oppskriften har jeg fått av moren til en venninne. Jeg tror det må være verdens beste havrekjeks. Hjemmelaget havrekjeks er er like godt hele året, men noen må bare ha den til jul. Server med god brunost og nykokt kaffe.Kilde: Ellen-Christine Lendengen. Foto: Sissel Kanstad

Lefseoppskrift med både rug og kveite, og med smør og sukker inni.

Valdreslefse er en av mine desidert største favoritter når det gjelder lefse, og før jul lager jeg såpass mange at jeg har til påske også :-) Oppskriften fant jeg i en gammel kokebok for mange år s…

Bestemor Klara var ei fantastisk dame på alle måtar. Uendeleg snill og visste ikkje kva godt ho kunne gjere for andre. Kom du på besøk var d...

Norskt (hårt) tunnbröd, flatbrød som steks på elektrisk stekhäll. Norwegian (hard) flatbread, flatbrød, baked with water, rye and wheat and rolled in barley before baking on an electric griddle pan.

Disse «wienerbrødene» brukte mamma å lage ofte når jeg var mindre, og de er en lett og kjempegod variant av de klassiske smørdeigswienerbrødene. De blir myke og saftige og med litt meli…