Lefser

Collection by Reidun Hagen

8 
Pins
Reidun Hagen
Det er helg og høst og deilig å kose seg med noe godt og lettvint innendørs. Her har jeg en populær oppskrift på "Natronkaker", som også kalles "Tjukkaser" på sør-vestlandet. Vi snakker rett og slett om noen tykke, myke og deilige lapper, som både er superkjappe å lage og veldig søte og gode på smak. Se også oppskrift på Lapper, Muffeluffer og Vaniljekesamlapper her på Det søte liv. Amerikanske pannekaker, Pancakes og Hotcakes er ikke langt unna, de heller.

Natronkaker (Tjukkaser)

Det er helg og høst og deilig å kose seg med noe godt og lettvint innendørs. Her har jeg en populær oppskrift på "Natronkaker", som også kalles "Tjukkaser" på sør-vestlandet. Vi snakker rett og slett om noen tykke, myke og deilige lapper, som både er superkjappe å lage og veldig søte og gode på smak. Se også oppskrift på Lapper, Muffeluffer og Vaniljekesamlapper her på Det søte liv. Amerikanske pannekaker, Pancakes og Hotcakes er ikke langt unna, de heller.

torilds mat: TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

TYKKE LEFSER MED RØMME- OG PRIMFYLL

Tykke, myke lefser med deilig "kling" er kjempegodt. Disse lefsene kan kjevles tynnere hvis man vil, men jeg synes de er best når de er l...

Nordlandslefse — FAMILIEMAT

Denne lefsen er jeg vokst opp med. Oppskriften kommer fra min mammas farmor. Denne tjukklefsa var det aller beste min morfar kunne få, så hvert år var hans bursdagsgave klar! Vi bakte en lefse for hvert år han ble, så for hvert år som gikk ble lefsebunken høyere og høyere - og i følge han, bedre og

Nordlands lefser!

Nordlands lefser!

Denne oppskriften har jeg fått av en god venn på Vestlandet og jeg måtte bare prøve den. Elsker lefser til jul men noen av de kan være litt vanskelige å få til. Men denne var jo bare så enkel også smakte de himmelsk. Har laget flere porsjoner og lagt de på frysen, alltid godt å…

torilds mat: LEFSER, SMÅ OG SUPERMØRE

LEFSER, SMÅ OG SUPERMØRE

Dette er de mest fantastiske, luftige og møre lefser jeg noen gang har vært borti. Akkurat passe store å kjevle og akkurat så søte at det er deilig med smør og sukker, eller smørkrem, på dem. Oppskriften har jeg utviklet selv. De skal stekes i stekeovn. Vil du lage større mengde er det jo bare å doble oppskriften. Stekeovn 250 grader i 2-3 minutter til gyldne og lysebrune 10 stk 15 cm Ø 1 beger sæterrømme (3 dl) 1/2 dl sukker 1 ss sirup 1 ts hjortetakksalt 200-225 g hvetemel eller til passe…

Lefser med kanelfyll. Foto.

Hjemmelagde Lefser med kanelfyll til jul | Oppskrift fra Melange

·
229 reviews
·
45 minutes
·

Lefser er norsk tradisjonsmat på sitt beste, og før i tiden hadde gjerne hver bestemor sin egen oppskrift. Har du aldri laget lefser før, er dette en fin oppskrift å starte med. Lefsene kan lages på vanlig jernstekepanne istedenfor takke, så du trenger ikke noe ekstrautstyr. Oppskriften gir cirka 10 deilige lefser med kanelfyll.