Pai, terte, quiche. Kjært barn har mange navn. Denne har mye god smak av bacon og purre. Og ikke la deg skremme av paibunnen, mener Lise Finckenhagen – det er bare å sette i gang!

Pai med bacon og purre (Foto: Tone G.

Supersunne adventspannekaker - Disse pannekakene kan du spise til frokost hver dag. Hvis du har tid. - Foto: Agnete Daae-Qvale Holmemo / NRK

Havregryn, cottage cheese og banan gjør at pannekakene inneholder mye protein og kostfiber. Ane Kjerstine Sandstad er ny kokk i Brønsj, og serverte pannekaker med smak av jul, frukt og bær.

Godt krydra grønnsakslasagne med linser - Kjøttfri lasagne toppa med frisk basilikum. Det smaker også godt med en grønn salat ved siden av. - Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Godt krydra grønnsakslasagne med linser - Kjøttfri lasagne toppa med frisk basilikum. Det smaker også godt med en grønn salat ved siden av. - Foto: Mari Rollag Evensen / NRK

Helstekt svinefilet med soppsaus smaker fantastisk. Indrefilet av svin egner seg godt til å steke hel i ett stort stykke, eller som biffer.

Helstekt svinefilet med soppsaus smaker fantastisk. Indrefilet av svin egner seg godt til å steke hel i ett stort stykke, eller som biffer.

Andreas Myhrvold anbefaler melne poteter i suppen.

Andreas Myhrvold anbefaler melne poteter i suppen.

Mat som kan spises med én hånd kan være praktisk både på tur og i selskapslivet. Lise Finckenhagen har oppskriften på lekre wraps med spekeskinke, avokado og jordbær.

Mat som kan spises med én hånd kan være praktisk både på tur og i selskapslivet. Lise Finckenhagen har oppskriften på lekre wraps med spekeskinke, avokado og jordbær.

Gomme

Gomme

laksesuppe

Mild fiskesuppe med laks

Brassering betyr å koke i sin egen kraft. Dette gjøres best i jerngryte i stekeovn eller på svak varme på plata under lokk. Denne gangen er det elgkjøtt som serveres med rosenkål, sjalottløk og sukkererter.

Brassering betyr å koke i sin egen kraft. Dette gjøres best i jerngryte i stekeovn eller på svak varme på plata under lokk. Denne gangen er det elgkjøtt som serveres med rosenkål, sjalottløk og sukkererter.

– Denne burgeren er helt himmelsk! Vårlig, fresh og fine farger. Vi kaller den bare et burgerberg, sier programlederne i Brønsj på NRK P1. De fikk servert denne hamburgeren av rockekokk Mats Paulsen.

– Denne burgeren er helt himmelsk! Vårlig, fresh og fine farger. Vi kaller den bare et burgerberg, sier programlederne i Brønsj på NRK P1. De fikk servert denne hamburgeren av rockekokk Mats Paulsen.

Barmens fettucine med røykelaks - NRK Mat

Barmens fettucine med røykelaks - NRK Mat

Indrefilet av svin som er fylt med blåmuggost og pistasjsmør. Den grilles med et lag av spekeskinke.

Grillet svinefilet med blåmuggost og pistasjsmør (Foto: Tone G.

Velg en liten fugl, stell pent med den under steiking og glem steiketermometeret som følger med. Her er Lise Finckenhagens beste kalkuntips.

Here is an easy step-by-step process for carving your Thanksgiving turkey! Carve a turkey so that it's convenient to eat and appetizing!

Pinterest
Search