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STAUB *アールグレイ紅茶豚煮豚 by Akicocoaki | レシピ | 煮豚, レシピ, 豚

a piece of meat on a plate with orange slices

cookpad.com

STAUB *アールグレイ紅茶豚煮豚 by Akicocoaki

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STAUBでしっとり柔らかアールグレイ風味の紅茶豚です。漬け汁もアールグレイで風味豊か。 2日漬けると劇的に美味しい！

phosphophyllite

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Ingredients

Ingredients

• 豚ロースブロック 500g

• タコ糸適量

• アールグレイティーバッグ 2個

• 卵 4個

• 水 200cc

• アールグレイティーバッグ 1個

• 淡口醤油 50cc

• 2倍濃縮だしつゆ 50cc

• 酒 50cc

• みりん 50cc

• 砂糖またははちみつ大さじ4〜6 または大さじ2〜3

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