a white bowl filled with food on top of a wooden table

Explore

Food And Drink

World Cuisine

Asian Recipes

cookpad.com

Resep Tongseng Ayam oleh Rahmawati Anggit

Ngidam tongseng.. tp yg ekonomis.. pake ayam 😂😄 yukmariiii bun..

Imas masriah

Ingredients

• 1/2 kg ayam potong potong sesuai selera

• 🍎Bumbu Halus :

• 4 butir bawang putih

• 6 butir bawang merah

• 5 buah cabe merah keriting

• 1 sdt merica bubuk

• 3 butir kemiri

• 2 sdt ketumbar

• 1/2 sdm bubuk kunyit (bisa diganti 1 ruas jari kunyit)

• 🌽Tambahan :

• 1 batang sereh di geprek

• 1 ruas jari lengkuas di geprek

• 3 lembar daun salam

• 2,5 sdm kecap manis

• 5 buah cabe rawit utuh

• Secukupnya kol disobek kasar

• 1 buah tomat di potong jadi 8 bagian

• Secukupnya daun bawang potong kasar

• 500 ml santan (ku pke 1 sachet santan Kara dilarutkan air)

• Secukupnya gula

• Secukupnya garam

• Secukupnya kaldu bubuk

Comments