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Coco
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· La Olla Gitana es una receta muy típica de Murcia. Se puede decir que es como un cocido vegetariano ya que sólo lleva ingredientes vegetales. El resultado es espectacular, queda con mucho sabor y con una textura cremosa debido a la calabaza que se deshace. La hierbabuena le da un toque muy exótico.
