I dag hadde vi matkurs og vår læremester Caroline Scøning delte denne oppskriften med oss. Opprinnelsen til denne focaccaen kommer fra Genova i Italia. Temperatur: 220-230 °C St…
I dag hadde vi matkurs og vår læremester Caroline Scøning delte denne oppskriften med oss. Opprinnelsen til denne focaccaen kommer fra Genova i Italia. Temperatur: 220-230 °C Steketid: 5 – 10 min INGREDIENSER 3 dl lunkent vann 1/4 dl extra virgin olivenolje 2 1/2 ts salt 1 ts sukker 35 grr gjær Ca. 1/2 kg mel + litt vann hvor du […]
I dag hadde vi matkurs og vår læremester Caroline Scøning delte denne oppskriften med oss. Opprinnelsen til denne focaccaen kommer fra Genova i Italia. Temperatur: 220-230 °C Steketid: 5 – 10 min INGREDIENSER 3 dl lunkent vann 1/4 dl extra virgin olivenolje 2 1/2 ts salt 1 ts sukker 35 grr gjær Ca. 1/2 kg mel + litt vann hvor du […]