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काली मसूर दाल करी (Kali Masoor Dal Curry Recipe In Hindi) रेसिपी बनाने की विधि in Hindi by Neelam Agrawal
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Ingredients
Ingredients
• 1 कप साबुत छिलके वाली मसूर दाल
• 2 बड़े चम्मच घी
• 1 बड़ा प्याज़
• 2 मध्यम आकार के टमाटर
• 7-8 लहसुन की कली
• 1-2 हरी मिर्च
• 1 इंच अदरक का टुकड़ा
• 1 छोटा चम्मच जीरा
• 1 तेज पत्ता
• चुटकी भर जायफ़ल पाउडर
• 1/2 चम्मच गरम मसाला
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/4 चम्मच हींग
• 1 चम्मच कसूरी मेथी
• 1 चम्मच ताज़ा दही
• 1 चम्मच ताज़ी मलाई
• 1 बड़ी इलायची
• स्वादनुसार नमक