a cake sitting on top of a wooden table next to a container of ice cream

bremykt.no

Sjokoladeostekake - Bremykt

En deilig og frisk kake med mild sjokolade, som lyser opp ethvert kakefat får du oppskriften på her - en skikkelig god sjokoladeostekake med sprø kjeksbunn, pyntet med bær.

Wenche Tangjerd

Ingredients

• (12 porsjoner)

• Kjeksbunn:

• 100 g Bremykt Mykere, smeltet

• 300 g havrekjeks (f.eks. Digestive)

• Fyll:

• 300 g kremost naturell

• 50 g sukker

• 1 ts vaniljeekstrakt (evt. vaniljesukker)

• 3 dl kremfløte (1/2 dl til smelting av sjokolade)

• 200 g lys kokesjokolade

• Pynt:

• Friske bjørnebær og blåbær

• Forvarm stekeovnen til 180 ˚C, over og undervarme. Kle bunn av en springform (ca. 24 cm) med bakepapir. Kle evt. kanten på forma med bakepapir (klipp ut remser).

Comments