Utforsk disse og flere idéer!

Rugbar - Meyers

Rugbar - Meyers

Morgenboller

Morgenboller

Her får du hemmeligheden bag en af de mest solgte snacks i Meyers Bagerier.

Her får du hemmeligheden bag en af de mest solgte snacks i Meyers Bagerier.

Små, farverige madbrød med majs, ost og purløg – lige til madpakken. (Recipe in Danish)

Små, farverige madbrød med majs, ost og purløg – lige til madpakken. (Recipe in Danish)

Levain er egentlig bare det franske ord for surdej. Men betegnelsen kan også bruges om en særlig surdej baseret på de vilde gærceller, der udvikler sig, når man lader tørret frugt gære – i dette tilfælde rosiner. Det tager 8 dage at gøre en levain klar til at bage med, men så har du også en duftende frisk surdej, der har så meget hævekraft, at du ikke behøver at bruge bagegær.

Levain er egentlig bare det franske ord for surdej. Men betegnelsen kan også bruges om en særlig surdej baseret på de vilde gærceller, der udvikler sig, når man lader tørret frugt gære – i dette tilfælde rosiner. Det tager 8 dage at gøre en levain klar til at bage med, men så har du også en duftende frisk surdej, der har så meget hævekraft, at du ikke behøver at bruge bagegær.

Claus Meyers brunsviger - alt.dk

Claus Meyers brunsviger - alt.dk

Lækre varme hveder fra Meyers Bageri (recipe in Danish)

Lækre varme hveder fra Meyers Bageri (recipe in Danish)

Tapas Meatballs With Orange Glaze Seems REALLY heavy for tapas. Maybe a sliver on a bay leaf over Moz shaving?

Tapas Meatballs With Orange Glaze Seems REALLY heavy for tapas. Maybe a sliver on a bay leaf over Moz shaving?

Teboller fra Meyers Bageskole

Teboller fra Meyers Bageskole

Gluten Free No Bake Brownie Energy Bites (Vegan, GF, Dairy-Free, One Bowl)

Pinterest
Søk