mummum.dk
Citronroulade med mascarponecreme - Mummum.dk
40min
Nem opskrift på roulade med en lækker og smagfuld citroncreme. En rigtig påske- eller sommerroulade, som vil feje benene væk under alle citronmousse-elskere. I stedet for citron, så kan du også sagtens lave cremen med appelsin eller lime i stedet, hvis du er mere til det. Pynt med hvid chokolade på toppen og evt. frisk frugt, så har du en lækker, sommerdessert kage.
Ingredients
Ingredients
• 3 stk. æg
• 130 g. sukker
• 130 g. hvedemel
• 2 spsk. kartoffelmel
• 1 tsk. bagepulver
• 1 tsk. vaniljesukker
• 200 g. mascarpone
• 1 dl. piskefløde
• 50 g. flormelis
• 1 stk. økologisk citron
• 1 tsk. vaniljesukker
• 1,5 dl. piskefløde
• 0,5 stk. økologisk citron
• 50 g. hvid chokolade