En liten søt fristelse er alltid godt 2 porsjoner INGREDIENSER 100 g frossen skogsbærblanding 3 ss sukker Ha alt i en kjele, kok opp og la småkoke 3-4 minutter. Avkjøles helt. 1/2 dl fløte 1 ss sukker Piskes til krem. 1 eggehvite 1 eggeplomme Stivpisk eggehviten. Bland eggeplommen med den kokte skogsbærblandingen, vend inn kremen. Tilsett eggehviten og vend dette forsiktig inn. Fordel i glass og sett i kjøleskapet til det har stivnet. Jeg tok av 2 ss av den kokte skogsbærblandingen som jeg hadde oppå rett før servering.
