Utforsk disse og flere idéer!

Bent Stiansen er en av Norges aller beste kokker. Han har vunnet Bocuse d’Or, kokkenes VM, og drevet landets lengstlevende Michelin-restaurant, Statholdergaarden, i 18 år.     Men Stiansen lager ikke bare mat til konkurranser og på restaurant - han er også veldig glad i invitere gjester hjem. Og da er finnbiff en av de tingene han gjerne serverer. Og den skal helst serveres rett fra gryta.    Oppskriften er hentet fra Stiansens kokebok «Søndagsmiddag» (Font forlag). Styling og foto: Ann…

Bent Stiansen er en av Norges aller beste kokker. Han har vunnet Bocuse d’Or, kokkenes VM, og drevet landets lengstlevende Michelin-restaurant, Statholdergaarden, i 18 år. Men Stiansen lager ikke bare mat til konkurranser og på restaurant - han er også veldig glad i invitere gjester hjem. Og da er finnbiff en av de tingene han gjerne serverer. Og den skal helst serveres rett fra gryta. Oppskriften er hentet fra Stiansens kokebok «Søndagsmiddag» (Font forlag). Styling og foto: Ann…

Spinach Cheese & Pepperoni Stuffed Bread

Stuff your face with stuffed bread

Spinach Cheese & Pepperoni Stuffed Bread

Skrei med smilende egg

Skrei med smilende egg

Seared Salmon with Lentils

Seared Salmon with Lentils

Jeg har fått en ny suppefavoritt! Eple, gulrot, ingefær, chili og karri er gode kombinasjoner til kylling. Fløteskvetten runder av og gir god fylde, og korianderdrysset før servering gir det lille …

Jeg har fått en ny suppefavoritt! Eple, gulrot, ingefær, chili og karri er gode kombinasjoner til kylling. Fløteskvetten runder av og gir god fylde, og korianderdrysset før servering gir det lille …

Denne pølsen blir nesten som en skikkelig god burger. Med karamellisert løk og blåmuggost. Helt grei pølsemat.

Denne pølsen blir nesten som en skikkelig god burger. Med karamellisert løk og blåmuggost. Helt grei pølsemat.

Eplepannekaker med chevre

Eplepannekaker med chevre

Eplekake med smuldretopp

Eplekake med smuldretopp

The Exact Formula for a Weight-Loss Boosting Breakfast

The Exact Formula for a Weight-Loss Boosting Breakfast

- Fiskegrateng - Fish Gratin, - use a mix of smoked cod and cod/white fish and poach both in milk, use the milk to make bechamel sauce, add a pinch of cayenne..  Served with bacon-egg-melted butter and fingerling potatoes

- Fiskegrateng - Fish Gratin, - use a mix of smoked cod and cod/white fish and poach both in milk, use the milk to make bechamel sauce, add a pinch of cayenne.. Served with bacon-egg-melted butter and fingerling potatoes

Pinterest
Søk