Chunky linsesuppe med grønnsaker – godt og mettende!

• 1 tsp Malt spisskummen

• 1 Paprika

• 1 Salt og pepper

• blomkål

• 25 g (ca. 1 toppede ss) tyrkisk chilipuré (acı biber salçası) (eller etter smak (kan sløyfes))

• 50 g (ca. 2 toppede ss) tomatpuré

• 2 Dl (175 g) røde linser

• 1 Dl grovhakket bladpersille ((uten tykke stilker) (kan sløyfes))

• 1 løk (skrelt og finhakket)

• 1-1,2 l kraft (grønnsak eller kylling)

• potet

• 2 Ss olivenolje

• 2 Ss sitronsaft