Skip to content

Search for easy dinners, fashion, etc.

When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Mexicansk suppe med kylling | Opskrift | Mexicanske opskrifter, Opskrifter, Suppeopskrifter

a white bowl filled with mexican soup and garnished with cilantro

madbanditten.dk

Mexicansk suppe med kylling

3 ratings

· 30min · 4 servings

Lækker, krydret suppe med masser af smag.

Alan Vicente Karlsen Imbroda

Alan Vicente Karlsen Imbroda

Ingredients

Ingredients

• 400 g kyllingebryst

• 1 løg (finthakket)

• 2 fed hvidløg (finthakket)

• 3 spsk taco/mexicansk krydderi

• 1 spsk stødt spidskommen

• 1 spsk frisk oregano

• 2 tsk chipotle ( eller 1 tsk cayennepeber)

• 400 g hakkede tomater

• 1,5 liter kyllingebouillon/hønsebouillon

• 1 dl fløde

• 200 g flødeost naturel

• 50 g cheddar (revet)

• 100 g cherrytomater (i kvarte)

• 175 g rød peberfrugt (i tern)

• 1 lime (saften herfra)

• salt og friskkværnet peber

• kokosolie (til stegning)

• frisk koriander (til drys)

• rød chili (i skiver, til servering)

• rødløg (til servering)

1 Comment