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Piadina (what I like to think of as the Italian quesadilla), a stuffed flatbread traditional to Emilia-Romagna makes PGI (Protected Geographical Indication) status- Ferrara is my pick for getting an optimal Piadina and visiting a cute Italian town. Look for shops/food stands written "Piadineria"

PIADINA: with Prosciutto di Parma, Mozzarella & Arugula. One of my favourite things to eat in Riviera Romagnola

Il pane senza lievito né olio è buonissimo, sottile, adatto a tutti coloro che sono intolleranti al lievito e, soprattutto, un pane light facile e veloce

Sfoglie di pane senza lievito né olio

Il pane senza lievito né olio è buonissimo, sottile, adatto a tutti coloro che sono intolleranti al lievito e, soprattutto, un pane light facile e veloce

Piadina classica

we were treated to a couple versions over the summer. Including one with Italian sausages: delicious!

Ricetta Piadina Vegana - Scopri tutti gli ingredienti e il procedimento per preparare la piadina romagnola al 100% in versione vegana senza strutto in maniera semplice e veloce.

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Eggplant, Prosciutto, and Pesto Pressed Picnic Sandwiches- perfect for your summer picnics, BBQs, and more! | hostthetoast.com

Eggplant, Prosciutto, & Pesto Pressed Picnic Sandwiches

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Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

SBRICIOLATA SALATA con zucchine stracchino e speck

Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck - Salted Zucchini with crumbled stracchino and speck

Sfogliatelle ricce napoletane fatte in casa - Arte in Cucina Ricetta http://www.napolike.it/ricetta-sfogliatella-riccia

Sfogliatelle ricce napoletane fatte in casa

Sfogliatelle ricce napoletane fatte in casa vickyart (Not sure what these are or what language it's even in, but they look good(.

Burger d’anatra con maionese agli agrumi, una vera prelibatezza degna del menu di un bistrot parigino! #Giallozafferano #ricetta #recipe

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Tagliatelle con crema di zucchine, salsiccia e noci

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Tagliatelle, Linguine, Buffet, Lasagne, Sms, Benetton, Crab Dishes, Marina, Italy Food

Polpettone speck e sacmorza-ricetta secondi di carne-golosofia

Polpettone speck e scamorza, ricetta golosa al forno

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Piadina com mozzarella de búfala, tomates e pesto de manjericão

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J'ai littéralement craqué pour cette recette de Déliciours et j'ai bien fait car c'était juste un régal! Je l'ai suivi à la lettre et croyez-moi on s'est régalés! C'est une recette assez rapide à faire et que l'on peut décliner selon ses envies: en version...

TRESSE FEUILLETEE JAMBON-CHEVRE-OLIVES

This was posted in another language but I want to try it with jalapeno popper stuffing!

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