Hei kjære følgere Det er en strålende solskinnshelg i Oslo og jeg vil servere dere en nydelig fromasjkake laget med Skyr. Skyr er en fettfri yoghurttype som opprinnelig stammer fra Island. I denne kaken har jeg brukt Skyr med sitronsmak og Skyr med blåblærsmak slik at fromasjkaken får to lag. Kaken er lett i konsistensen og søt, men likevel frisk i smaken. Se også Skyrkake med vanilje, jordbær og moreller.