an omelet and french fries are on a white plate with green garnish
Save
francebleu.fr

Les asperges aux crêpes et à la sauce blanche de Jean-Michel Obrecht - France Bleu

Jean-Michel Obrecht, le maraîcher gastronome de Handschuheim connaît depuis son enfance cette association asperges-crêpes qui est monnaie courante en Allemagne. Dans le Bade-Wurtemberg, on désigne ces crêpes sous le nom de « Kratzete » ou « Kratzede ».

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.