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La Taquiza! It All Starts With The Salsa.

La Taquiza! It All Starts With The Salsa

A great salsa is only as good as the salsa running down your arm! One of the most fun dinner with friends and family, for me, is a taco party or taquiza.

Yucatan iconic dish, Cochinita Pibil is cooked in banana leaves-annatto seeds and seasonings is the most tender and flavorful pork dish on the planet!

Cochinita Pibil | Pulled Pork Yucatan Style

Este comida se llama la Carne Con Chile Rojo. La comida es de tomate, chile de arbol, y carne. La comida es picante y muy buena. También, es muy roja, porque hay tomates y chiles.

Carne Con Chile Rojo (Beef and Red Chile)

Salsa de tomatillo y chile de árbolEstilo Guadalajara ¼ de tomatillo6-10 chiles de árbol1 Chile guajillo o 2 cascabel1-2 dientes de ajo1 taza de aguaSal c/n 1. Asa en un comal los primeros cuatro ingredientes.2. Licúa todos los ingredientes agregando sal al gusto. Disfruta. *Esta salsa la encuentras en casi todos los lugares en Guadalajara.

Salsa de tomatillo y chile de árbolEstilo Guadalajara ¼ de tomatillo6-10 chiles de árbol1 Chile guajillo o 2 cascabel1-2 dientes de ajo1 taza de aguaSal c/n 1. Asa en un comal los primeros cuatro ingredientes.2. Licúa todos los ingredientes agregando sal al gusto. Disfruta. *Esta salsa la encuentras en casi todos los lugares en Guadalajara.

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