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Mille-feuille croustillant

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New dessert: Chocolate truffles • Sea buckthorn sorbet • Honey roasted hazelnuts • Candid seaweed • Cointreau marinated sea buckthorn. Plate from @vastergardenchefrichardkarlsson

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Entremets

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Religieuse au chocolat en habit de dentelle

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Cyril Lignac Chou Praliné et Cacahuète, pâte à chou, financier et praliné cacahuète, perles croustillantes, ganache montée noisette et vanille, coque craquante de chocolat Dulcey

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Millefeuille double vanille - Christophe Michalak

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Troncos de Navidad | Sergi Vela

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chocolate

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Copyright éclair de génie -Christophe Adam

Christophe Adam fête Pâques à l'Eclair de Génie

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Coup de Foudre - Tahiti - Full Sentimental - Maison Wittamer

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