Utforsk disse og flere idéer!

Winter Riesling & Sauvignon Blanc Pris: 114.9 Varenr. 5195101 tk5  Dette er et vellykket ekteskap! Riesling er priset for sin friskhet, men kan bli litt skarp for noen. Sauvignon blanc er sjarmerende og duftsterk. Det resulterer i en hvitvin proppfull av sjarm og smak. Fyller behagelig i munnhulen. God og rimelig. Til både sjømat, tapas og oster. Ikke bare har den skrukork, den kommer i lettvekt-flaske som er lett å bære med seg.
!!  1107101 Eberbach Steinberger Riesling 2016, 7,5 prosent vol, Kloster Eberbach, Rheingau/Tyskland, 75 cl, 150 kroner. Basisutvalget. Lys grønngul. Gule, melne epler og moden sitrus i duft, med hint av honning. Smaken følger duften med søte, friske epler og modne sitrusfrukter. Lav alkohol, masse restsødme, som balanseres flott av en forfriskende syre. Leskende ettersmak. Sushi-vin! Samt til annen spicy sjømat. Og kos.
Terningkast 5: 747801 Some Young Punks Quickie 2015, 13,5 prosent vol, Some Young Punks, Adelaide Hills/Australia, 75 cl, 235 kroner. Bestillingsutvalget. Lys strågul. Solbærblader, stikkelsbær og lime i duft. Grønne, druetypiske aromaer med bra balansert sødme og syre. Lett, tørr avslutning. En sjarmør av en flaske, selv om den etter min mening var enda bedre i forrige årgang. Prøv den sammen med sommerens grønnsaker på grillen, samt til salater.
Terningkast 6: 1669901 Cien y Pico Viña la ceya 2012, 13,5 prosent vol, Cien y Pico, Castilla-La Mancha/Spania, 75 cl, 134,90 kroner. Bestillingsutvalg. Rød med lilla skjær. Bringebær, bjørnebær, blåbær og tørkede blomster i duft. Forførende skogsbær i smak med fin sødme, myke tanniner og en frisk syre. Balansert og lett mineralsk avslutning. Til prisen er dette et knallgodt kjøp. Vel verdt å bestille! En vin å kose seg med til sommerens gode grillmat.
Terningkast 6: 536701 Sander Lösterrassen Mettenheimer Riesling Trocken 2014, 12,5 prosent vol, Weingut Sander, Rheinhessen/Tyskland, 75 cl, 174,50 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Gule epler, moden steinfrukt, sitrus og mineraler i duft. Rike smaksaromaer med moden eplefrukt, fersken og lime. Balansert sødme og syre med en mineralsk avslutning. Flott biodynamisk riesling og en allround-vin til sjømat, gjerne litt krydret.
Terningkast 6: 4534801 Pazo de Señorans 2013, 13 prosent vol, Pazo de Señorans, Galicia/Spania, 75 cl, 209 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gyllen gul. Sammensatte aromaer av nektarin, eple, tropiske frukter, urter og blomster. Steinfrukt og eple i smak med innslag av krydderurter. Stram og flott syrestruktur og en rik, leskende ettersmak. Albariño-druen på sitt beste. Suveren aperitiff og en vin som vil matche sjømat, lyst kjøtt og spennende pastasalater.
! Wente Morning Fog Chardonnay  Pris: 159 kr.  Varenr. 796301.  Basis, polkat. 2 1 2 3 4 5 6  Nja, ble det litt dyrere enn du hadde tenkt med den Jura-vinen? Her er et rimeligere alternativ. Samme drue, men denne gang fra California. Dufter av smør, fersken og krydder. Enklere enn Rolet sin, men den har en lignende behagelig vekt på tungen.
Åkre Gard Edel sider  Pris: 140,50 kr.  Varenr. 3602001.  Basis, polkat. 3 tk5  'Oi, denne sideren er blitt bedre siden i fjor.  Smaken av eple renere. Smaken sprer seg og øker i intensitet etter svelget. Jeg liker syrligheten som er så umiskjennelig nordisk. Skal du nyte Norge til fulle? Da skjenker du denne i glasset og lager kantarellsmørbrød til kvelds'
Terningkast 6: 2044001 Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2016, 12 prosent vol, Georg Breuer, Rheingau/Tyskland, 75 cl, 154,90 kroner. Basisutvalget. Kjølige dufter av ville jordbær, bringebær, moreller og urter. Delikat rød bærfrukt i smak. Leskende og livlig i munnen med god konsentrasjon og en fast og forfriskende syre. Fruktig, balansert ettersmak. Knallgod rosévin! Passer til salater, fiskeretter og lyst kjøtt på sommerbordet.
Terningkast 6: 88801 Trimbach Riesling 2015, 12,5 prosent vol, F.E. Trimbach, Alsace/Frankrike, 75 cl, 169,90 kroner. Basisutvalget. Strågul. Rene dufter av eple, lime og grønne urter, samt noe mineraler. Fersk og flott smak av eple og sitrus med en delikat sødme, som balanseres av en fast syre. Tørr finish med en ren, frisk ettersmak. Knallgod, rett og slett. En vin til sjømat, inkludert røykelaks, samt til kyllingretter.
Pinterest
Søk