Explore these ideas and more!

'Ligier Crémant du Jura Rosé Brut Pris: 169.9 Varenr. 2297601 Musserende vin terningkast 6   Gode rosa bobler til en svært god pris. Dufter av bringebær, som mange av konkurrentene. Men denne har en jordlig tone og en duft av kalk i tillegg. Liker tørrheten i ettersmaken, noe som gjør den til en super match til spekemat og kringle. Lang ettersmak.'

'Ligier Crémant du Jura Rosé Brut Pris: 169.9 Varenr. 2297601 Musserende vin terningkast 6 Gode rosa bobler til en svært god pris. Dufter av bringebær, som mange av konkurrentene. Men denne har en jordlig tone og en duft av kalk i tillegg. Liker tørrheten i ettersmaken, noe som gjør den til en super match til spekemat og kringle. Lang ettersmak.'

Terningkast 5: 8015001 Leitz Riesling Trocken 2014, 11,5 prosent vol, Weingut Leitz, Rheingau/Tyskland, 75 cl, 134,90 kroner. Basisutvalg. Lys gul. Urter, eple og sitrus i duft. Leskende og fersk eplefrukt i smak. Restsødmen balanseres bra av frisk syre. Lett, tørr ettersmak med grei lengde. 2014-utgaven av en av Leitz' rimelige viner holder bra kvalitet. 2015 er snart på vei. Sushi-vin, samt til skalldyr og fisk. Eller bare til kos i vårsolen.

Terningkast 5: 8015001 Leitz Riesling Trocken 2014, 11,5 prosent vol, Weingut Leitz, Rheingau/Tyskland, 75 cl, 134,90 kroner. Basisutvalg. Lys gul. Urter, eple og sitrus i duft. Leskende og fersk eplefrukt i smak. Restsødmen balanseres bra av frisk syre. Lett, tørr ettersmak med grei lengde. 2014-utgaven av en av Leitz' rimelige viner holder bra kvalitet. 2015 er snart på vei. Sushi-vin, samt til skalldyr og fisk. Eller bare til kos i vårsolen.

Terningkast 5: 747801 Some Young Punks Quickie 2015, 13,5 prosent vol, Some Young Punks, Adelaide Hills/Australia, 75 cl, 235 kroner. Bestillingsutvalget. Lys strågul. Solbærblader, stikkelsbær og lime i duft. Grønne, druetypiske aromaer med bra balansert sødme og syre. Lett, tørr avslutning. En sjarmør av en flaske, selv om den etter min mening var enda bedre i forrige årgang. Prøv den sammen med sommerens grønnsaker på grillen, samt til salater.

Terningkast 5: 747801 Some Young Punks Quickie 2015, 13,5 prosent vol, Some Young Punks, Adelaide Hills/Australia, 75 cl, 235 kroner. Bestillingsutvalget. Lys strågul. Solbærblader, stikkelsbær og lime i duft. Grønne, druetypiske aromaer med bra balansert sødme og syre. Lett, tørr avslutning. En sjarmør av en flaske, selv om den etter min mening var enda bedre i forrige årgang. Prøv den sammen med sommerens grønnsaker på grillen, samt til salater.

Terningkast 6: 536701 Sander Lösterrassen Mettenheimer Riesling Trocken 2014, 12,5 prosent vol, Weingut Sander, Rheinhessen/Tyskland, 75 cl, 174,50 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Gule epler, moden steinfrukt, sitrus og mineraler i duft. Rike smaksaromaer med moden eplefrukt, fersken og lime. Balansert sødme og syre med en mineralsk avslutning. Flott biodynamisk riesling og en allround-vin til sjømat, gjerne litt krydret.

Terningkast 6: 536701 Sander Lösterrassen Mettenheimer Riesling Trocken 2014, 12,5 prosent vol, Weingut Sander, Rheinhessen/Tyskland, 75 cl, 174,50 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Gule epler, moden steinfrukt, sitrus og mineraler i duft. Rike smaksaromaer med moden eplefrukt, fersken og lime. Balansert sødme og syre med en mineralsk avslutning. Flott biodynamisk riesling og en allround-vin til sjømat, gjerne litt krydret.

Terningkast 6: 1669901 Cien y Pico Viña la ceya 2012, 13,5 prosent vol, Cien y Pico, Castilla-La Mancha/Spania, 75 cl, 134,90 kroner. Bestillingsutvalg. Rød med lilla skjær. Bringebær, bjørnebær, blåbær og tørkede blomster i duft. Forførende skogsbær i smak med fin sødme, myke tanniner og en frisk syre. Balansert og lett mineralsk avslutning. Til prisen er dette et knallgodt kjøp. Vel verdt å bestille! En vin å kose seg med til sommerens gode grillmat.

Terningkast 6: 1669901 Cien y Pico Viña la ceya 2012, 13,5 prosent vol, Cien y Pico, Castilla-La Mancha/Spania, 75 cl, 134,90 kroner. Bestillingsutvalg. Rød med lilla skjær. Bringebær, bjørnebær, blåbær og tørkede blomster i duft. Forførende skogsbær i smak med fin sødme, myke tanniner og en frisk syre. Balansert og lett mineralsk avslutning. Til prisen er dette et knallgodt kjøp. Vel verdt å bestille! En vin å kose seg med til sommerens gode grillmat.

Avondale Armilla Blanc de Blancs 2009, Paarl, Sør-Afrika.   Kr 189,90  Karakter: 6  Poeng: 87  Basisutvalget.  Smaksrik og bra vin med skikkelig lagringspreg. Gylden på farge, duft av gule plommer og gule, modne epler, litt sopp og kjeks, så kommer det en rik frukt med nok friskhet. Avrundende, svulmende fruktsødme med rundt 10g restsukker pr liter. Rik nok til å tåle mat, for eksempel skinker og lignende.

Avondale Armilla Blanc de Blancs 2009, Paarl, Sør-Afrika. Kr 189,90 Karakter: 6 Poeng: 87 Basisutvalget. Smaksrik og bra vin med skikkelig lagringspreg. Gylden på farge, duft av gule plommer og gule, modne epler, litt sopp og kjeks, så kommer det en rik frukt med nok friskhet. Avrundende, svulmende fruktsødme med rundt 10g restsukker pr liter. Rik nok til å tåle mat, for eksempel skinker og lignende.

Terningkast 6: 4454001 Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2010, Col d'Orcia, Toscana/Italia, 75 cl, 299,90 kroner. Basisutvalg. Dyp mursteinsrød. Rike aromaer av kirsebær, blåplommer, mørke skogsbær og lær. I smak er det en flott balansert mørk steinfrukt med lange, modne tanniner som ryggrad i vinen. Fast finish med god lengde i ettersmaken. En super vin fra basisutvalget, som vil være en fulltreffer under juletreet. Anvendelig til mat – enten det er lammelår, vilt eller oksekjøtt på…

Terningkast 6: 4454001 Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2010, Col d'Orcia, Toscana/Italia, 75 cl, 299,90 kroner. Basisutvalg. Dyp mursteinsrød. Rike aromaer av kirsebær, blåplommer, mørke skogsbær og lær. I smak er det en flott balansert mørk steinfrukt med lange, modne tanniner som ryggrad i vinen. Fast finish med god lengde i ettersmaken. En super vin fra basisutvalget, som vil være en fulltreffer under juletreet. Anvendelig til mat – enten det er lammelår, vilt eller oksekjøtt på…

Terningkast 6: 1087801 Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett Feinherb 2012, 11 prosent vol, Weingut Ratzenberger, Mittelrhein/Tyskland, 75 cl, 168 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Aromaer av gule, modne epler, lime og mineraler. Raus fruktsødme med god syre som balanserer smaken hele veien. God lengde i avslutningen. Mye for pengene fra en topprodusent i Mittelrhein. Til krydret mat. Foto: MOESTUE

Terningkast 6: 1087801 Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett Feinherb 2012, 11 prosent vol, Weingut Ratzenberger, Mittelrhein/Tyskland, 75 cl, 168 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Aromaer av gule, modne epler, lime og mineraler. Raus fruktsødme med god syre som balanserer smaken hele veien. God lengde i avslutningen. Mye for pengene fra en topprodusent i Mittelrhein. Til krydret mat. Foto: MOESTUE

Terningkast 6: 4534801 Pazo de Señorans 2013, 13 prosent vol, Pazo de Señorans, Galicia/Spania, 75 cl, 209 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gyllen gul. Sammensatte aromaer av nektarin, eple, tropiske frukter, urter og blomster. Steinfrukt og eple i smak med innslag av krydderurter. Stram og flott syrestruktur og en rik, leskende ettersmak. Albariño-druen på sitt beste. Suveren aperitiff og en vin som vil matche sjømat, lyst kjøtt og spennende pastasalater.

Terningkast 6: 4534801 Pazo de Señorans 2013, 13 prosent vol, Pazo de Señorans, Galicia/Spania, 75 cl, 209 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gyllen gul. Sammensatte aromaer av nektarin, eple, tropiske frukter, urter og blomster. Steinfrukt og eple i smak med innslag av krydderurter. Stram og flott syrestruktur og en rik, leskende ettersmak. Albariño-druen på sitt beste. Suveren aperitiff og en vin som vil matche sjømat, lyst kjøtt og spennende pastasalater.

Terningkast 6: 88801 Trimbach Riesling 2015, 12,5 prosent vol, F.E. Trimbach, Alsace/Frankrike, 75 cl, 169,90 kroner. Basisutvalget. Strågul. Rene dufter av eple, lime og grønne urter, samt noe mineraler. Fersk og flott smak av eple og sitrus med en delikat sødme, som balanseres av en fast syre. Tørr finish med en ren, frisk ettersmak. Knallgod, rett og slett. En vin til sjømat, inkludert røykelaks, samt til kyllingretter.

Terningkast 6: 88801 Trimbach Riesling 2015, 12,5 prosent vol, F.E. Trimbach, Alsace/Frankrike, 75 cl, 169,90 kroner. Basisutvalget. Strågul. Rene dufter av eple, lime og grønne urter, samt noe mineraler. Fersk og flott smak av eple og sitrus med en delikat sødme, som balanseres av en fast syre. Tørr finish med en ren, frisk ettersmak. Knallgod, rett og slett. En vin til sjømat, inkludert røykelaks, samt til kyllingretter.

Terningkast 5: 8036201 Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Trocken 2013, 12 prosent vol, Weingut Leitz, Rheingau/Tyskland, 75 cl, 159,90 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Eple, sitrus og blomster i duft. Fersk, slank og leskende smak med sitrus og gule epler. Syrlig, tørr avslutning. En stilig og rimelig Riesling, som konkurrerer i et prisleie der du nå får mye godt, ikke minst fra Tyskland. En anvendelig vin til sjømat, også til retter som er litt krydret.

Gaver og godsaker til julens mange smaker

:D   Terningkast 6: 4666901 Vajra Moscato d'Asti 2016, 5,5 prosent vol, G.D. Vajra, Piemonte/Italia, 75 cl, 124,90 kroner. Basisutvalget. Strågul. Sitrus som fersken og lime i duft, sammen med hylleblomst. Sødmefull smak med modne sitrusfrukter. Syren frisker flott opp og gir en perlende, fersk munnfølelse. Fruktig, delikat ettersmak. En sjarmør på flaske som nytes mest sammen med bær- og fruktdesserter. Sommer i glasset!

:D Terningkast 6: 4666901 Vajra Moscato d'Asti 2016, 5,5 prosent vol, G.D. Vajra, Piemonte/Italia, 75 cl, 124,90 kroner. Basisutvalget. Strågul. Sitrus som fersken og lime i duft, sammen med hylleblomst. Sødmefull smak med modne sitrusfrukter. Syren frisker flott opp og gir en perlende, fersk munnfølelse. Fruktig, delikat ettersmak. En sjarmør på flaske som nytes mest sammen med bær- og fruktdesserter. Sommer i glasset!

Ligier Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut, Domaine Ligier, Jura, Frankrike.   Kr 184,90   Karakter: 6-,   Poeng: 85.  Basisutvalget.  De musserende vinene fra Jura er kanskje ikke på topp i eleganse, men i smaksintensitet så absolutt. Altså: Mye smak, gyllent, melent eple med krydder og god lengde. Nøtter i finish. Kremet i stilen. Fyldig og god, med lav sukkerrest, bare 5 g per liter. All round-vin.

Ligier Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut, Domaine Ligier, Jura, Frankrike. Kr 184,90 Karakter: 6-, Poeng: 85. Basisutvalget. De musserende vinene fra Jura er kanskje ikke på topp i eleganse, men i smaksintensitet så absolutt. Altså: Mye smak, gyllent, melent eple med krydder og god lengde. Nøtter i finish. Kremet i stilen. Fyldig og god, med lav sukkerrest, bare 5 g per liter. All round-vin.

Terningkast 5: 4410401 Tariquet Rosé, 11,5 prosent vol, Domaine du Tariquet, Cotes de Gascogne/Frankrike, 75 cl, 125 kroner. Bestillingsutvalget (flere lokale utsalg har den inne). Dyp rød-rosa. Rips, bringebærdrops og sommerblomster i duft. Saftig smak av røde bær som rips, bringebær og markjordbær. Slank og bra balansert sødme og syre. Lett, leskende ettersmak. En rimelig rosévin til kyllingsalat og andre salater. Eller til kos i solen.

Terningkast 5: 4410401 Tariquet Rosé, 11,5 prosent vol, Domaine du Tariquet, Cotes de Gascogne/Frankrike, 75 cl, 125 kroner. Bestillingsutvalget (flere lokale utsalg har den inne). Dyp rød-rosa. Rips, bringebærdrops og sommerblomster i duft. Saftig smak av røde bær som rips, bringebær og markjordbær. Slank og bra balansert sødme og syre. Lett, leskende ettersmak. En rimelig rosévin til kyllingsalat og andre salater. Eller til kos i solen.

På sådan en nytårsaftensdag - inden bobler vin mad og hurtige quick-fixes af begejstring over bordbomber og hurtigt forsvindende kulørte knas over nattehimlen skal der være plads til at tænke over hvad der er i vente og hvad der har fyldt noget i 17.  For mig er en lillebitte banal selvfølge blevet et lille stykke poesi.  Der er ellers ikke meget poetisk over sikkerhedsinstrukserne i et fly. Men en enkelt detalje giver mig altid en ekstra tanke - på mig selv og mange jeg kender.  Iltmasken…

På sådan en nytårsaftensdag - inden bobler vin mad og hurtige quick-fixes af begejstring over bordbomber og hurtigt forsvindende kulørte knas over nattehimlen skal der være plads til at tænke over hvad der er i vente og hvad der har fyldt noget i 17. For mig er en lillebitte banal selvfølge blevet et lille stykke poesi. Der er ellers ikke meget poetisk over sikkerhedsinstrukserne i et fly. Men en enkelt detalje giver mig altid en ekstra tanke - på mig selv og mange jeg kender. Iltmasken…

'4. Dagobert Riesling 2014 (Varenummer: 2092201) Et kooperativ som leverer gode viner hører til sjeldenhetene. Her er unntaket fra regelen. Fruktige, typeriktige viner med en flott pris.  Svein: Lys gulgrønn farge. Fruktdrevet stil med eple, sitrus og lime på smak. Saftig og god avslutning. 86 poeng.  Anders: Min favoritt, ukomplisert og god.'

'4. Dagobert Riesling 2014 (Varenummer: 2092201) Et kooperativ som leverer gode viner hører til sjeldenhetene. Her er unntaket fra regelen. Fruktige, typeriktige viner med en flott pris. Svein: Lys gulgrønn farge. Fruktdrevet stil med eple, sitrus og lime på smak. Saftig og god avslutning. 86 poeng. Anders: Min favoritt, ukomplisert og god.'

Pinterest
Search