Explore these ideas and more!

Nuova Cappelletta Barbera Monferrato Pris: 149 Varenr. 3404501 Rødvin Terningkast 5  Vil du lære enda mer? Barbera er også en syrlig drue som smaker av bær. Hvordan skille fra Sangiovese? Denne dufter mer bjørnebær enn Sangiovese. Men se på fargen. Lilla kant og nesten purpur kjerne. Ser du? Saftig rødvin med syrlig finish og ganske lite snerp. Til helgekos, pizza og pasta.

Men klarer du å gjenkjenne dem?

Terningkast 5: 8015001 Leitz Riesling Trocken 2014, 11,5 prosent vol, Weingut Leitz, Rheingau/Tyskland, 75 cl, 134,90 kroner. Basisutvalg. Lys gul. Urter, eple og sitrus i duft. Leskende og fersk eplefrukt i smak. Restsødmen balanseres bra av frisk syre. Lett, tørr ettersmak med grei lengde. 2014-utgaven av en av Leitz' rimelige viner holder bra kvalitet. 2015 er snart på vei. Sushi-vin, samt til skalldyr og fisk. Eller bare til kos i vårsolen.

Terningkast 5: 8015001 Leitz Riesling Trocken 2014, 11,5 prosent vol, Weingut Leitz, Rheingau/Tyskland, 75 cl, 134,90 kroner. Basisutvalg. Lys gul. Urter, eple og sitrus i duft. Leskende og fersk eplefrukt i smak. Restsødmen balanseres bra av frisk syre. Lett, tørr ettersmak med grei lengde. 2014-utgaven av en av Leitz' rimelige viner holder bra kvalitet. 2015 er snart på vei. Sushi-vin, samt til skalldyr og fisk. Eller bare til kos i vårsolen.

Terningkast 5: 747801 Some Young Punks Quickie 2015, 13,5 prosent vol, Some Young Punks, Adelaide Hills/Australia, 75 cl, 235 kroner. Bestillingsutvalget. Lys strågul. Solbærblader, stikkelsbær og lime i duft. Grønne, druetypiske aromaer med bra balansert sødme og syre. Lett, tørr avslutning. En sjarmør av en flaske, selv om den etter min mening var enda bedre i forrige årgang. Prøv den sammen med sommerens grønnsaker på grillen, samt til salater.

Terningkast 5: 747801 Some Young Punks Quickie 2015, 13,5 prosent vol, Some Young Punks, Adelaide Hills/Australia, 75 cl, 235 kroner. Bestillingsutvalget. Lys strågul. Solbærblader, stikkelsbær og lime i duft. Grønne, druetypiske aromaer med bra balansert sødme og syre. Lett, tørr avslutning. En sjarmør av en flaske, selv om den etter min mening var enda bedre i forrige årgang. Prøv den sammen med sommerens grønnsaker på grillen, samt til salater.

Terningkast 6: 1669901 Cien y Pico Viña la ceya 2012, 13,5 prosent vol, Cien y Pico, Castilla-La Mancha/Spania, 75 cl, 134,90 kroner. Bestillingsutvalg. Rød med lilla skjær. Bringebær, bjørnebær, blåbær og tørkede blomster i duft. Forførende skogsbær i smak med fin sødme, myke tanniner og en frisk syre. Balansert og lett mineralsk avslutning. Til prisen er dette et knallgodt kjøp. Vel verdt å bestille! En vin å kose seg med til sommerens gode grillmat.

Terningkast 6: 1669901 Cien y Pico Viña la ceya 2012, 13,5 prosent vol, Cien y Pico, Castilla-La Mancha/Spania, 75 cl, 134,90 kroner. Bestillingsutvalg. Rød med lilla skjær. Bringebær, bjørnebær, blåbær og tørkede blomster i duft. Forførende skogsbær i smak med fin sødme, myke tanniner og en frisk syre. Balansert og lett mineralsk avslutning. Til prisen er dette et knallgodt kjøp. Vel verdt å bestille! En vin å kose seg med til sommerens gode grillmat.

Terningkast 5: 8036201 Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Trocken 2013, 12 prosent vol, Weingut Leitz, Rheingau/Tyskland, 75 cl, 159,90 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Eple, sitrus og blomster i duft. Fersk, slank og leskende smak med sitrus og gule epler. Syrlig, tørr avslutning. En stilig og rimelig Riesling, som konkurrerer i et prisleie der du nå får mye godt, ikke minst fra Tyskland. En anvendelig vin til sjømat, også til retter som er litt krydret.

Gaver og godsaker til julens mange smaker

Terningkast 6: 4534801 Pazo de Señorans 2013, 13 prosent vol, Pazo de Señorans, Galicia/Spania, 75 cl, 209 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gyllen gul. Sammensatte aromaer av nektarin, eple, tropiske frukter, urter og blomster. Steinfrukt og eple i smak med innslag av krydderurter. Stram og flott syrestruktur og en rik, leskende ettersmak. Albariño-druen på sitt beste. Suveren aperitiff og en vin som vil matche sjømat, lyst kjøtt og spennende pastasalater.

Terningkast 6: 4534801 Pazo de Señorans 2013, 13 prosent vol, Pazo de Señorans, Galicia/Spania, 75 cl, 209 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gyllen gul. Sammensatte aromaer av nektarin, eple, tropiske frukter, urter og blomster. Steinfrukt og eple i smak med innslag av krydderurter. Stram og flott syrestruktur og en rik, leskende ettersmak. Albariño-druen på sitt beste. Suveren aperitiff og en vin som vil matche sjømat, lyst kjøtt og spennende pastasalater.

Terningkast 6: 1087801 Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett Feinherb 2012, 11 prosent vol, Weingut Ratzenberger, Mittelrhein/Tyskland, 75 cl, 168 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Aromaer av gule, modne epler, lime og mineraler. Raus fruktsødme med god syre som balanserer smaken hele veien. God lengde i avslutningen. Mye for pengene fra en topprodusent i Mittelrhein. Til krydret mat. Foto: MOESTUE

Terningkast 6: 1087801 Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett Feinherb 2012, 11 prosent vol, Weingut Ratzenberger, Mittelrhein/Tyskland, 75 cl, 168 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Aromaer av gule, modne epler, lime og mineraler. Raus fruktsødme med god syre som balanserer smaken hele veien. God lengde i avslutningen. Mye for pengene fra en topprodusent i Mittelrhein. Til krydret mat. Foto: MOESTUE

Terningkast 5: 4410401 Tariquet Rosé, 11,5 prosent vol, Domaine du Tariquet, Cotes de Gascogne/Frankrike, 75 cl, 125 kroner. Bestillingsutvalget (flere lokale utsalg har den inne). Dyp rød-rosa. Rips, bringebærdrops og sommerblomster i duft. Saftig smak av røde bær som rips, bringebær og markjordbær. Slank og bra balansert sødme og syre. Lett, leskende ettersmak. En rimelig rosévin til kyllingsalat og andre salater. Eller til kos i solen.

Terningkast 5: 4410401 Tariquet Rosé, 11,5 prosent vol, Domaine du Tariquet, Cotes de Gascogne/Frankrike, 75 cl, 125 kroner. Bestillingsutvalget (flere lokale utsalg har den inne). Dyp rød-rosa. Rips, bringebærdrops og sommerblomster i duft. Saftig smak av røde bær som rips, bringebær og markjordbær. Slank og bra balansert sødme og syre. Lett, leskende ettersmak. En rimelig rosévin til kyllingsalat og andre salater. Eller til kos i solen.

!!!   Terningkast 5: 731401 Caves Haut Cremant de Bourgogne Brut 2011, 12,5 prosent vol, Cave des Hautes-Côtes, Bourgogne/Frankrike, 75 cl, 169,90 kroner. Basisutvalget. Lys gul. Sitrus, eple, urter og litt gjærbakst i duft. Smaken følger duften med modne epler og sitrus, som er lett syrlig og bra konsentrert. Fine bobler og en frisk avslutning. En god Cremant til skalldyr, laks, skinker og annet godt på koldtbordet. Og en god aperitiff.

!!! Terningkast 5: 731401 Caves Haut Cremant de Bourgogne Brut 2011, 12,5 prosent vol, Cave des Hautes-Côtes, Bourgogne/Frankrike, 75 cl, 169,90 kroner. Basisutvalget. Lys gul. Sitrus, eple, urter og litt gjærbakst i duft. Smaken følger duften med modne epler og sitrus, som er lett syrlig og bra konsentrert. Fine bobler og en frisk avslutning. En god Cremant til skalldyr, laks, skinker og annet godt på koldtbordet. Og en god aperitiff.

Terningkast 6: 536701 Sander Lösterrassen Mettenheimer Riesling Trocken 2014, 12,5 prosent vol, Weingut Sander, Rheinhessen/Tyskland, 75 cl, 174,50 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Gule epler, moden steinfrukt, sitrus og mineraler i duft. Rike smaksaromaer med moden eplefrukt, fersken og lime. Balansert sødme og syre med en mineralsk avslutning. Flott biodynamisk riesling og en allround-vin til sjømat, gjerne litt krydret.

Terningkast 6: 536701 Sander Lösterrassen Mettenheimer Riesling Trocken 2014, 12,5 prosent vol, Weingut Sander, Rheinhessen/Tyskland, 75 cl, 174,50 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Gule epler, moden steinfrukt, sitrus og mineraler i duft. Rike smaksaromaer med moden eplefrukt, fersken og lime. Balansert sødme og syre med en mineralsk avslutning. Flott biodynamisk riesling og en allround-vin til sjømat, gjerne litt krydret.

Terningkast 6: 4454001 Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2010, Col d'Orcia, Toscana/Italia, 75 cl, 299,90 kroner. Basisutvalg. Dyp mursteinsrød. Rike aromaer av kirsebær, blåplommer, mørke skogsbær og lær. I smak er det en flott balansert mørk steinfrukt med lange, modne tanniner som ryggrad i vinen. Fast finish med god lengde i ettersmaken. En super vin fra basisutvalget, som vil være en fulltreffer under juletreet. Anvendelig til mat – enten det er lammelår, vilt eller oksekjøtt på…

Terningkast 6: 4454001 Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2010, Col d'Orcia, Toscana/Italia, 75 cl, 299,90 kroner. Basisutvalg. Dyp mursteinsrød. Rike aromaer av kirsebær, blåplommer, mørke skogsbær og lær. I smak er det en flott balansert mørk steinfrukt med lange, modne tanniner som ryggrad i vinen. Fast finish med god lengde i ettersmaken. En super vin fra basisutvalget, som vil være en fulltreffer under juletreet. Anvendelig til mat – enten det er lammelår, vilt eller oksekjøtt på…

Terningkast 6: 4545601 Muga Blanco 2014, 13 prosent vol, Bodegas Muga, Rioja/Spania, 75 cl, 159,90 kroner. Bestillingsutvalg. Dufter av moden sitrus, eple, tropisk frukt og litt gjærdeig. Fin, frisk fruktighet med god balanse mellom sødme og syre. Godt laget vin der alkoholen er fint integrert. En vin til sjømat, samt til kyllingsalat. Eller bare til kos i sommerkvelden.

Sommer på en, to, tre

Avondale Armilla Blanc de Blancs 2009, Paarl, Sør-Afrika.   Kr 189,90  Karakter: 6  Poeng: 87  Basisutvalget.  Smaksrik og bra vin med skikkelig lagringspreg. Gylden på farge, duft av gule plommer og gule, modne epler, litt sopp og kjeks, så kommer det en rik frukt med nok friskhet. Avrundende, svulmende fruktsødme med rundt 10g restsukker pr liter. Rik nok til å tåle mat, for eksempel skinker og lignende.

Avondale Armilla Blanc de Blancs 2009, Paarl, Sør-Afrika. Kr 189,90 Karakter: 6 Poeng: 87 Basisutvalget. Smaksrik og bra vin med skikkelig lagringspreg. Gylden på farge, duft av gule plommer og gule, modne epler, litt sopp og kjeks, så kommer det en rik frukt med nok friskhet. Avrundende, svulmende fruktsødme med rundt 10g restsukker pr liter. Rik nok til å tåle mat, for eksempel skinker og lignende.

:D   Terningkast 6: 4666901 Vajra Moscato d'Asti 2016, 5,5 prosent vol, G.D. Vajra, Piemonte/Italia, 75 cl, 124,90 kroner. Basisutvalget. Strågul. Sitrus som fersken og lime i duft, sammen med hylleblomst. Sødmefull smak med modne sitrusfrukter. Syren frisker flott opp og gir en perlende, fersk munnfølelse. Fruktig, delikat ettersmak. En sjarmør på flaske som nytes mest sammen med bær- og fruktdesserter. Sommer i glasset!

:D Terningkast 6: 4666901 Vajra Moscato d'Asti 2016, 5,5 prosent vol, G.D. Vajra, Piemonte/Italia, 75 cl, 124,90 kroner. Basisutvalget. Strågul. Sitrus som fersken og lime i duft, sammen med hylleblomst. Sødmefull smak med modne sitrusfrukter. Syren frisker flott opp og gir en perlende, fersk munnfølelse. Fruktig, delikat ettersmak. En sjarmør på flaske som nytes mest sammen med bær- og fruktdesserter. Sommer i glasset!

Emile Paris Grand Cru Rosé BrutPris: 328,70 kr.Varenr. 7443201. Basis, polkat. 6tk 6Vil du ha ekte Champagne på nasjonaldagen? Unn deg denne. Emile Paris er et virkelig godt kjøp. Rosé-sjampis pleier å være langt dyrere. Dufter av bringebær og jord. Flott skum, med en tydelig ettersmak av bringebær og lime som ligger lenge på tungen.

Emile Paris Grand Cru Rosé BrutPris: 328,70 kr.Varenr. 7443201. Basis, polkat. 6tk 6Vil du ha ekte Champagne på nasjonaldagen? Unn deg denne. Emile Paris er et virkelig godt kjøp. Rosé-sjampis pleier å være langt dyrere. Dufter av bringebær og jord. Flott skum, med en tydelig ettersmak av bringebær og lime som ligger lenge på tungen.

Terningkast 5: 1695701 Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2014, 13,5 prosent vol, A.A. Badenhorst Family Wines, Swartland/Sør-Afrika, 75 cl, 169,90 kroner. Bestillingsutvalg. Lys strågul. Aromaer av hvit fersken, appelsinblomst og noe mineraler. Fersk, frisk og leskende i smak med bra konsentrasjon. Tørr, mineralsk avslutning. Ikke så kompleks som kollegene fra Frankrike, men du får god valuta for pengene. Til sjømat og retter av lyst kjøtt.

Terningkast 5: 1695701 Badenhorst Secateurs Chenin Blanc 2014, 13,5 prosent vol, A.A. Badenhorst Family Wines, Swartland/Sør-Afrika, 75 cl, 169,90 kroner. Bestillingsutvalg. Lys strågul. Aromaer av hvit fersken, appelsinblomst og noe mineraler. Fersk, frisk og leskende i smak med bra konsentrasjon. Tørr, mineralsk avslutning. Ikke så kompleks som kollegene fra Frankrike, men du får god valuta for pengene. Til sjømat og retter av lyst kjøtt.

Pinterest
Search