Utforsk disse og flere idéer!

Jacquart Brut Mosaique - 'Lys gyllen farge, med små og fine bobler. Grønne og gule epler i nesen, noe mineralsk preg, og aromaer av gjærbakst. Frisk syrlighet, fruktig og frisk smak av gule epler, hint av gjærbakst og gips, middels fylde, litt kremete konsistens, og med en bra lengde. En nydelig champagne når frokosten går over i lunsj. Kjøp to for sikkerhets skyld!'
!!!    Terningkast 6: 4827301 Grand Cuvée Don Quichotte 2007, 12 prosent vol, Veronique Günther-Chereau, Loire/Frankrike, 75 cl, 149,90 kroner. Bestillingsutvalget (men flere lokale utsalg har den inne). Dyp strågul. Lime, hvit fersken, eple, sjø og kalk i duft. Frisk, rik og delikat smak av eple og sitrus. Godt balansert sødme og syre og en mineralsk finish med fin lengde i ettersmaken. Vow! Polets beste hvite til 150 kroner? Til fisk og skalldyr.
Terningkast 5: 747801 Some Young Punks Quickie 2015, 13,5 prosent vol, Some Young Punks, Adelaide Hills/Australia, 75 cl, 235 kroner. Bestillingsutvalget. Lys strågul. Solbærblader, stikkelsbær og lime i duft. Grønne, druetypiske aromaer med bra balansert sødme og syre. Lett, tørr avslutning. En sjarmør av en flaske, selv om den etter min mening var enda bedre i forrige årgang. Prøv den sammen med sommerens grønnsaker på grillen, samt til salater.
Skal du på piknik kan det være lurt å velge en PET-flaske.
Terningkast 6: 536701 Sander Lösterrassen Mettenheimer Riesling Trocken 2014, 12,5 prosent vol, Weingut Sander, Rheinhessen/Tyskland, 75 cl, 174,50 kroner. Bestillingsutvalg. Lys gul. Gule epler, moden steinfrukt, sitrus og mineraler i duft. Rike smaksaromaer med moden eplefrukt, fersken og lime. Balansert sødme og syre med en mineralsk avslutning. Flott biodynamisk riesling og en allround-vin til sjømat, gjerne litt krydret.
Åkre Gard Edel sider, Norge  Pris: 140,50 kr.  Varenr. 3602001. Basis, polkat. 3 tk5   Følg med på hva som skjer med norsk sider! Kvaliteten øker stadig. Tilgjengeligheten likeså. Distinkt smak eple og en litt funky duft noen elsker, andre misliker. Men – denne er søt, rund og mild. Norske jordbær på fatet, norske epler i glasset. Om ikke det kranser inn Norgesferien din, så vet ikke jeg.
Terningkast 6: 1669901 Cien y Pico Viña la ceya 2012, 13,5 prosent vol, Cien y Pico, Castilla-La Mancha/Spania, 75 cl, 134,90 kroner. Bestillingsutvalg. Rød med lilla skjær. Bringebær, bjørnebær, blåbær og tørkede blomster i duft. Forførende skogsbær i smak med fin sødme, myke tanniner og en frisk syre. Balansert og lett mineralsk avslutning. Til prisen er dette et knallgodt kjøp. Vel verdt å bestille! En vin å kose seg med til sommerens gode grillmat.
!!!  Menade Rueda Verdejo, Spania  Pris: 159,90 kr. Varenr. 7459901. Bestilling, inne på 6 pol. tk6  Oi, for en herlig, spansk sommervin! Duft av gul frukt og sitron stiger opp av glasset. Leskende smak, og friskhet som gir deg en følelse av at vinen løfter seg i munnen. Kanon allrounder som er like god å nippe til på balkongen, som å servere til aperitiff eller nyte til reker med majones.
!!!  Dunes & Greene Moscato Split Pick, Australia  Pris: 44,70 kr.  Varenr. 7262304. Basis, polkat. 2 tk5  Skeptisk til søte bobler? Da velger du denne. Søt, liten flaske på 20 centiliter. For 44 kroner tør du vel prøve noe nytt? Bobler som smaker av rabarbra, sitron og røde bær. Perfekt størrelse for deg som planlegger piknik eller utflukt i sommer.
Steinberger Riesling, Tyskland  Pris: 150 kr.  Varenr. 1107101. Basis, polkat. 3 tk5  Liebfraumilch har ødelagt så mye. Blant annet skapt en uproporsjonal frykt for Riesling med sødme. Dette er jo selveste jordbærvinen! Behagelig sødme som ikke bikker og blir tung. Smak av tropisk frukt som mango og litche. Løfter jordbærene dine over i nye grader av deilighet.
Pinterest
Søk