Utforsk disse og flere idéer!

Bland sammen i et glass litt lunkent vann (ca. 2 dl) og sammalt rug (ca. 2 dl) til en tynn grøt. Dekk glasset med et tøystykke og sett det mørkt på et lunt sted (18–23°).  La dette stå mellom ett og to døgn til du kjenner en syrlig duft og ser små bobler i blandinga. Rør i massen av og til. Tilsett så litt mer rugmel (ca. 1 dl) og la blandinga stå ytterligere ett til to døgn til den er blitt sur og full av lufthull. Nå er surdeigskulturen full av aktive melkesyrebakterier og klar til bruk.

Bland sammen i et glass litt lunkent vann (ca. 2 dl) og sammalt rug (ca. 2 dl) til en tynn grøt. Dekk glasset med et tøystykke og sett det mørkt på et lunt sted (18–23°). La dette stå mellom ett og to døgn til du kjenner en syrlig duft og ser små bobler i blandinga. Rør i massen av og til. Tilsett så litt mer rugmel (ca. 1 dl) og la blandinga stå ytterligere ett til to døgn til den er blitt sur og full av lufthull. Nå er surdeigskulturen full av aktive melkesyrebakterier og klar til bruk.

Jordbær og mango med sitronverbena og yoghurtis

Jordbær og mango med sitronverbena og yoghurtis

Sviske- og aprikosmos

Sviske- og aprikosmos

Kid Cultivation: Frozen Yogurt Drops

Kid Cultivation: Frozen Yogurt Drops

Gresk dessert med melon og honning

Gresk dessert med melon og honning

Chicken coconut casserole

Chicken coconut casserole

Brødmat anbefales fra omtrent 7 måneders alder i Norge. Mange babyer starter ferden inn i brødmatens verden med leverpostei. Det er ofte populært hos de små, og inneholder blant annet mye jern som ...

Pålegg til baby og små barn

Brødmat anbefales fra omtrent 7 måneders alder i Norge. Mange babyer starter ferden inn i brødmatens verden med leverpostei. Det er ofte populært hos de små, og inneholder blant annet mye jern som ...

Best first foods, foods to avoid & BLW tips [INFOGRAPHIC: The Magic List of Baby-Led Weaning Foods]

Best first foods, foods to avoid & BLW tips [INFOGRAPHIC: The Magic List of Baby-Led Weaning Foods]

Enkle «no bake» ostekaker med klementiner, pepperkaker og kanelmarengs

Enkle «no bake» ostekaker med klementiner, pepperkaker og kanelmarengs

Easy Sweet Potato Pie

Crustless Sweet Potato Pie (Gluten Free, Dairy Free, with Grain-Free Option)

Easy Sweet Potato Pie

Pinterest
Søk