La mozzarella è un formaggio tipico italiano, soprattutto della Regione Campania, dove viene realizzato utilizzando il rinomatissimo latte di bufala che dà origine alla famosa mozzarella di bufala campana D. O. P. La mozzarella viene esportata in tutto il mondo e in Italia è possibile trovarla facilmente sia nei supermercati che nei caseifici a prezzi piuttosto contenuti. Tuttavia, è possibile preparare questo squisito alimento anche con le proprie mani, utilizzando solo ed esclusivamente…
