Essen im Büro #5 - Hirsesalat mit Brokkoli, Walnüssen und Cranberry

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Springlane

Wintersalat mit Walnüssen, Linsen und Roter Bete

clock
25 minutes

Ingredients
∙ Makes 2
Produce
  • 60 g Rucola
Bread & Baked Goods
  • 1 Esslöffel gemüsebrühe
Other
  • 2 Esslöffel rotweinessig
  • 230 g Kartoffeln
  • 100 g Linsen
  • 1 Rote zwiebel
  • 1 Teelöffel honig
  • 2 Teelöffel olivenöl
  • 230 g Vorgekochte rote bete
  • 30 g Walnüsse
  • 60 g Ziegenkäse
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